Парова риба з картоплею під гірчичним соусом
Рейтинг страви
| 4 | 15 хв. | 35 хв. |
- Роздрукувати рецепт
- Зберегти у PDF
- Надіслати рецепт на пошту
Введіть вашу пошту:
Спробуйте замінити картоплю на буряки та додайте до неї в компанію трохи фети. У поєднанні з оливками, маслинами та гірчичним соусом такий гарнір виглядатиме святково, тому цей простий рецепт з риби стане ще привабливішим.
Вам знадобиться
- Риба 700 г філе кефалі
- Картопля 500 г
- Маслини 100 г
- Оливки 100 г без кісточок
- Петрушка пучок
- Гірчиця 2 ст.л
- Вода 3 ст.л
- Оливкова олія 5 ст.л
- Цукрова пудра 2 ч.л
- Сіль
- Перець
Серветка Scotch-Brite з ароматом полуниці Серветка Scotch-Brite з ароматом полуниці перетворить будь-яке прибирання на літнє свято. Аромат полуниці зберігається навіть після прання!
Процес приготування
Картоплю промийте і відваріть у пароварці 20 хвилин. Філе риби поріжте на 4 однакових шматка, посоліть і поперчіть. Покладіть до картопля на другий рівень пароварки і готуйте ще 15 хвилин.
Для соусу змішайте усі інгредієнти.
Готову рибу подавайте з гірчичним соусом та картопляним гарніром.
Схожі рецепти
Червоний помідори не тільки роблять рибу соковитіше, але перетворюють подачу страви на яскраво.
Вершкове пюре і ніжна тріска - дуже привабливий дует як для сімейного о.
Ніжний палтус у пряному ароматному каррі - блюдо, яким захочеться балувати себе.