Печериці на мангалі рецепт для пікніка

Рецепти для пікніка на природі: приготуй надзвичайно смачний шашлик із печериць

Найчастіше під шашликом мають на увазі м'ясо. Але не м'ясом єдиним живий на пікніку людина. Іноді хочеться і різноманітності навіть у такому суто м'ясному заході.

На допомогу гурманам приходять овочі та гриби, зокремашампіньйони. Це абсолютно безпечні гриби, оскільки вирощуються вони штучно, та й доступні протягом усього року, а не лише осіннім днем ​​– після дощу у четвер.

Спробуй урізноманітнити меню на пікнік на природі та запекти мариновані печериці на мангалі. Готуються такі грибочки буквально лічені хвилини і виходять незмінно смачними, соковитими та ароматними. Головне – перед тим, як готувати печериці на мангалі, це правильно замаринувати гриби, щоб вони не встигли втратити вологу в процесі запікання.

Щоб приготувати на пікнік на природі закуску з печериць, тобі знадобиться:

• 1 кг печериць,
• 4 ст. ложки оливкової олії,
• 2 ст. ложки соєвого соусу,
• 1 ч. ложка хмелі-сунелі,
• чорний мелений перець за смаком,
• сіль за смаком.

Грибна закуска на пікнік на природі - рецепт приготування:

1. Перед тим як замаринувати печериці, добре промийте їх під проточною водою, очистіть від сміття і обсушіть.
2. З'єднай хмелі-сунелі, чорний мелений перець, сіль, соєвий соус, оливкову олію та перемішай.
3. Помісти в маринад гриби і залиш маринуватися на 2 години.
4. Потім наниж гриби на печериці і готуй мариновані печериці на мангалі до рум'яного кольору приблизно 10-15 хвилин, періодично перевертаючи і поливаючи маринадом.
5. Подавайшашлик з печериць гарячим з овочами та зеленню.

Усі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та найактуальніших новин!

---