Перші ягоди
У Києві відбувся зірковий показ до Всесвітнього дня людей із синдромом Дауна
40 святих 2019 року: що в цей день потрібно обов'язково зробити кожній жінці?
Як відростити довгі та густі вії: 5 кроків до досконалості
Чи не вдається тримати піст: що робити?
Світлана Паніна: Кохання – це те, що щедро віддають діти із синдромом Дауна
Календар щеплень
Календар вагітності
Таблиця прикорму
Перші ягоди. Вводимо в дитячий раціон правильно
- Джерело
- Автор
З якого віку можна починати давати дитині ягоди і в якій кількості? Які страви пропонувати?
Знайомимось
Щоб знайомство з ягодами пройшло у малюка без проблем, проведи його грамотно. Також не варто забувати про те, що ранні фрукти та ягоди яскраво забарвлені, а отже містять велику кількість пігменту. На жаль, лікопін та каротин можуть викликати алергічні реакції не тільки у дітей з харчовою алергією, а й у здорових малюків (при надмірному вживанні).
Вперше збагатити прикорм дітей деякими видами ягід можна після 7 місяців. У цьому віці можна вводити чорницю, малину, всі види смородини, обліпиху. Садову та лісову суницю запропонуй дитині на кілька місяців пізніше, а от із полуницею краще не експериментувати до року.
Смак літа
Коли ти знайомиш карапуза з ягодами, не варто їх присмачувати цукром – набагато корисніше, якщо малюк звикне до їхнього натурального смаку. Будь-які ягідні страви готуй безпосередньо перед вживанням. Звичайно ж, найкраще використовувати в дитячому раціоні ягоди, зібрані на власному або бабусиному городі: так ти точно впевнена, що в них немає шкідливих речовин. Купуючи ягоди наринку, вимагай у продавця довідку про проходження радіологічного контролю.
Добав вітамінку
У поєднанні з йогуртом і сиром вітаміни та мінерали з ягід та фруктів засвоюються ефективніше. Також кисломолочні продукти пом'якшують кислоти, які містяться в ягодах, і вони не дратують слизову оболонку шлунка крихти. У блендері збий ягоди або фрукти, додай склянку йогурту. Небагато меду та м'яти або лимонного соку для свіжості – і можна подавати на стіл.
Йогурти краще готувати власноруч. Адже при промисловому виробництві в цей продукт часто додають консерванти, загусник, штучні барвники, тому буде надійніше, якщо ти готуватимеш йогурт і сир сама.
Щоб прискорити процес, придбайте в магазині йогуртницю. Молоко (1 л) закип'яти, нехай охолоне. Розведи закваску і змішай із основною масою. Відразу ж розлий суміш по баночках і постав їх у йогуртницю. Через 8-10 годин накрий ємності кришками та помісти в холодильник. До готового продукту додай свіжі фрукти або ягоди. Можеш додавати цілі або збити у блендері.
Пам'ятай, що для приготування кисломолочних продуктів не можна використовувати пастеризоване молоко тривалого зберігання – воно не містить необхідних бродіння бактерій.