Піца з фаршем, грибами та ковбасою - піца з фаршем та грибами - Кулінарні рецепти

• Піца з фаршем, грибами та ковбасою
• Як приготувати піцу з ковбасою та солоними огірками
• Як приготувати піцу з грибами та шпинатом?

Інгредієнти:

• Готове тісто для піци – 250 г;
• Ковбаса (салямі або будь-яка сирокопчена) – 60-100 г;
• Соус томатний або свіжі стиглі томати;
• Сир – 250 г;
• Фарш м'ясний – 250-300 г;
• Свіжі печериці - 150 г;
• Огірки мариновані (корнішони) – 4 шт;
• Зелень до смаку.

Приготування:

1. Для початку вам слід підготувати тісто. Для його приготування можна скористатися будь-яким рецептом. Також можна використовувати і магазинне тісто, наприклад, дріжджове.
2. З тіста за допомогою качалки робимо тоненький коржик. Чим тонше вона буде, тим краще. Потім вам треба деко присипати невеликою кількістю борошна і укласти на нього тісто, що розкотило.
3. Першим шаром на корж треба викласти м'ясний фарш. Шар має бути досить тонким та рівномірним. Другим шаром поверх фаршу викладаються печериці, які слід помити і нарізати на тоненькі пластинки.
4. Третій шар – це тоненькі кружечки ковбаси. Поверх її укладаються нарізані кружальцями огірки. Далі потрібно налити рівномірним шаром помідорний соус або укласти тонкі кружечки свіжих, стиглих томатів. Також зверху посипте дрібненько рубану зелень. Сир подрібніть, скориставшись теркою і залиште його в чашці.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте в неї деко з піцою. Після того, як пройде приблизно 15 хвилин, її треба дістати з духовки і добре обмазати краї розтопленим коров'яним маслом. Також сама піца посипаєтьсяпідготовленим заздалегідь сиром. Деко знову слід відправити в духовку ще приблизно на п'ять хвилин.

Ось така смачна, апетитна і не зовсім звичайна піца може вийти, якщо виявити трохи фантазії. Інгредієнти можна змінювати на свій розсуд, а також додавати інші продукти, якщо вам цього хочеться.

---