Підгортання овочів за і проти, БудСад
Підгортаючи городні культури, дачники зазвичай навіть не замислюються, навіщо потрібна ця процедура і як правильно її проводити. Тим часом рослини не можна підгортати однаково, з цього приводу у кожного з них свої «погляди». Якби овочі мали голос, які з них виступили б «за» підгортання, які «проти», а хто б «утримався».
Отже, завдяки підгортанню на стеблах рослин утворюється додаткове коріння. Вони у свою чергу доставляють рослині більше вологи та поживних речовин, допомагають їй краще закріпитися у ґрунті. Ще один бонус — при підгортанні в міжряддях грунт стає пухким, до кореневої системи надходить більше повітря, а бур'яни перестають докучати.
Однак при всіх позитивних моментах бездумно підгортати всі городні рослини поспіль не варто.
За
КАРТОПЛЯ
Це головний шанувальник підгортання, процедура йому необхідна формування бульб. Перший раз картопля підгортають відразу після появи сходів. Причому в цей момент підсипання землі допоможе врятувати молоді рослини від можливих заморозків. Другий раз підгортають через 12-14 днів. Протягом вегетаційного сезону операцію можна повторити ще кілька разів.
ТОМАТ
Розсада томату після висадки в ґрунт приживається протягом 7-10 днів. Після того, як рослина освоїться, потрібно почекати ще два тижні, і томат можна підгортати. У цей час на підставі його стебла можуть з'явитися бічні або додаткові корені, для кращого зростання яких потрібно підсипати ґрунт. Подальше підгортання проводять через 12-15 днів. На суглинистих ґрунтах, а також у дощове літо томати можна підгортати і тричі. В першу чергу, процедура необхідна високорослим сортам - для кращого закріплення вґрунті.
КАПУСТА
Вона теж здатна утворювати додаткове коріння на стеблі, та й додаткова стійкість у ґрунті рослині не зашкодить. Ранньостиглі сорти достатньо підгорнути один раз за сезон з появою 8-10 листків. Середньостиглі та пізньостиглі сорти капусти бажано підгортати 2-3 рази з інтервалом два тижні. Цвітну капусту – регулярно, кожні 2 тижні.
МОРКВА
Її досить один раз піддокучити – прикрити вершини коренеплодів землею. Інакше вони на сонці набудуть зеленого кольору і будуть гірчити.
ОГІРКИ, КАБАЧКИ, Гарбузи
Гарбузові культури добре утворюють додаткове коріння біля основи стебла. Однак підгортати їх потрібно вкрай обережно - коренева система цих рослин розташована біля поверхні ґрунту, і при роботі мотикою її легко пошкодити. Як результат – зниження врожаю, а то й загибель усієї рослини. Підгортання гарбузових краще замінити підсипкою до стебла землі, змішаною з перегноєм або компостом. Перший раз таку операцію проводять при появі 4-5 листків, надалі – раз на два-три тижні.
ЛУК-ПОРЕЙ
Довжина і товщина вибіленої «ніжки» безпосередньо залежить від підгортання. Після вкорінення розсади до рослин підгортають зовсім небагато землі. А перше повноцінне підгортання проводять через два місяці після висаджування, коли сформується потужна рослина. Потім з проміжком у два тижні підгортають ще 2-3 рази.
Проти
Зеленим культурам (салат, кріп, петрушка) - підгортання протипоказане! Волога земля, що потрапила на листя і стебла, викличе їх загнивання. Грядки з рослинами краще мульчувати тирсою або соломою. Цибуля теж не любить зайвої землі.
Утрималися
Абсолютно байдужі до підгортання буряк, ріпа, редис і редька. Цікультури не утворюють додаткових коренів, і сонячне світло не шкодить коренеплодам, що випирають на поверхню землі.