Підготовка ділянки для вирощування овочів

За природними умовами більшість ечерноземья вважається зоною нестійкого землеробства. Це означає, що врожаї овочевих культур значною мірою залежить від погодних умов року.

І в прохолодному, і в теплішому кліматі овочівникам-аматорам весь час доводиться оберігати своїх вихованців від несприятливих погодних умов: нестачі тепла, води, а також від вітру та сільськогосподарських шкідників. Зберегти тепло - постійна турбота городника. Тепле укриття рослин дає можливість зберегти енергію для їх зростання, а отже, виростити ранній урожай. Застосування полімерної плівки дозволяє і в Нечорноземній зоні одержувати врожаї таких теплолюбних культур, як томати, перці, баклажани. Успіх залежить від багатьох факторів: вибору відповідного сорту, хорошої підпосівної обробки насіння, вирощування здорової розсади, своєчасної висадки її в ґрунт, дбайливого догляду.

Весною справ особливо багато. Але якщо восени скопано ділянку, заготовлено компост та інші добрива, підготовлено інструменти, то весняні роботи можна виконати вчасно.

Якою б не була погода навесні, сонце починає прогрівати ґрунт. Це перше тепло прагнуть зберегти і збільшити, оскільки посів насіння в прогріту землю є запорукою раннього врожаю. Для швидшого прогріву поверхню ґрунту присипають торфом, перегноєм, вкривають темною плівкою, нарізають борозни. На високих грядах ґрунт для сівби встигає раніше: він швидше прогрівається і просихає. Щоб сприяти цьому, верхній шар розпушують. Якщо така гряда захищена плівкою, урожай ранніх овочів найімовірніший.

Холодостійкі культури: морква, петрушку, пастернак, цибуля, зелені, горох висівають у ґрунт, прогрітий до температури 5..9 °С. Насіння столового буряка,ранньої картоплі, бобів або квасолі сіють на гребенях (після нарізування борозен), коли температура ґрунту досягає 8...10 °С. У цей час також висаджують цибулю-вибірок, розсаду селери, качанного салату, білокачанної капусти ранніх сортів, а також висівають у розсадник капусту пізніх сортів та кольорову другого терміну дозрівання, броколі, цибулю-сівок.

Ніколи не сіють усі одразу: попереду можливі заморозки, затяжні дощі або, навпаки, суші, і тоді насіння або згниває, або пересихає. Краще посіяти всі культури помалу, добре утеплити, а при встановленні сприятливої погоди досіяти інше.

Природа навесні не поспішає, не треба поспішати і городнику. Дуже рано висаджена розсада довго хворіє, а така ж, висаджена в більш сприятливу погоду, легко обганяє першу в зростанні.

Не поспішають і з висадженням розсади горщика на постійне місце. Краще її частіше виносити в теплиці або відкритий ґрунт і залишати з кожним разом все довше.

Перед посадкою картоплі та коренеплодів обов'язково дбають про дезінфекцію ґрунту. Проти личинок дротяника її поливають розчином марганцевокислого калію (2-5 г на 10 л води). Дуже цінна навесні деревна зола. Її використовують не тільки як добриво, але й для опудрювання рослин проти мухи цибулі, капустяної совки. Над грядами після посіву ставлять плівкові тунелі або до появи сходів прикривають ґрунт щільним папером, темною плівкою, солом'яними матами, рогожами.

Для молодих рослин дуже важливим є полив. Якщо весна прохолодна, його проводять частіше, але не рясно. Іноді обмежуються обприскуванням рослин водою. Рясний полив у холодну похмуру погоду сприяє розвитку багатьох хвороб.

Поливають сходи теплою водою. Холодостійкі рослини - рано вранці або в другій половині дня. Якщоутворюється ґрунтова кірка, її обов'язково руйнують розпушуванням, до появи сходів - котком-цвяхом.

У теплицях грунт поливають гарячою водою, щоб розпалити біопаливо, закладене з осені (гній, компост, тирсу, солому). Біопаливо розкладають уздовж стінок теплиці або у вигляді гряди. Щоб уночі теплиця сильно не остигала, до неї вносять відра зі свіжим гноєм, гарячою водою чи інші джерела тепла.

У міру зростання рослин концентрацію розчинів для рідких підживлень дещо збільшують. Вони підвищують частку фосфору і калію проти азотом.

Досвідчені овочівники-любителі ведуть записи у садово-городній книзі. У таку книгу неодмінно заносять схему ділянки, відзначають терміни та сорти висаджених рослин, їх місце у сівозміні, склад та дози добрив, черговість робіт. Подібні записи допомагають накопичувати спостереження, аналізувати успіхи та невдачі.