Північноосетинське підприємство освоїло вирощування фундуку
Північноосетинське підприємство освоїло вирощування фундуку
Північноосетинське підприємство освоїло вирощування фундуку. За тим, як приживається заморський горішок, спостерігають італійці. І якщо все піде за планом – осетинський фундук стане начинкою для найулюбленіших українців шоколадних цукерок та горіхових паст.
Це саме той сорт фундука, який обожнюють за аромат та смак кондитери та ласуни України та Європи. «Тонда Романо» — його ядра в цукерках та шоколадній пасті однієї дуже відомої італійської фірми. У Північній Осетії заморський горішок вирощує республіканське агропідприємство разом із італійським партнером. Саджанці закупили у розпліднику на Аппенінах, а місцевий компаньйон організував зустріч осетинських аграріїв із представниками кондитерської фірми.
«Кілька місяців тому ми літали до Італії та зустрічалися з представниками «Ферерро Роше», які нас запевнили, якщо у нас буде обсяг, якщо зможемо правильно поставити роботу та буде належна якість у фундука, вони із задоволенням з нами спрацюються», - розповів генеральний директор агропромислового підприємства Алан Гетоєв.
Нині плодоносять деревця, які заради експерименту посадили наприкінці минулого року. «Італійці» в Україні прижилися, і навесні з'явився сад площею 100 гектарів. Цей сорт фундука не тільки ранньостиглий. За словами фермерів, він ще дає найвищий урожай – до 4 тонн з гектара. Італійські агрономи вже приїжджали перевірити, як росте фундук.
«Вони були здивовані, що у нас практично 100% приживання. В Італії, наприклад, до 15% саджанців не приживаються. Вони приїхали і порахували, що 2-3% не прижилися у нас, і то через механічні пошкодження - трактор зачепили або люди при обробцізачепили», — каже Гетоєв.
Фундук дозволить цьому агропідприємству розширити профіль. Раніше вирощували лише кукурудзу, як і багато інших господарств республіки. Висока конкуренція і як наслідок падіння ціни на ярі стали приводом звернути увагу на інші культури. Вирощування фундуку вважають перспективним. Наступного року під горіхові деревця виділять ще 150 га. А ще за кілька років відповідно до проекту агрофірми фундук займе тисячу гектарів. І вже тоді, наростивши обсяги, осетинські фермери матимуть підстави говорити про те, що претендують на імпортозаміщення. Зараз левова частка фундука до країни завозиться.
Так званий сад для вирощування саджанців фундука. Він відомий далеко поза республіки. Сюди приїжджали селяни з Абхазії, Криму, Дагестану. Вони висловили бажання співпрацювати з господарством із Північної Осетії.
Тож це господарство вже практично стало виробництвом повного циклу. Вирощує не лише плоди, а й готове забезпечувати саджанцями свої площі та реалізовувати іншим агропідприємствам.