П’ять помилок про плодові шпалери, Сад, Дача, Аргументи та Факти
Нещодавно до моїх рук потрапила дуже цікава книжечка Р. Гете «Використання стін будівель під шпалерні культури» – витончено.
Мені одразу згадалися прикрашені шпалерно вирощеними яблунями та грушами бельгійські будиночки. Прості, але дивовижно ошатні завдяки плодовому винограду, що заплітає фасад, будівлі в Німеччині. Унікальний формовий сад у Київському ботанічному саду. А ось у всьому Підмосков'ї я бачила всього один будинок у дуже просунутих садовласників, прикрашений шпалерно вирощеною пурпурнолистою яблунею Роялті.
Мені стало прикро за наших українських садівників, які перебувають у владі упереджень проти оздоблення стін плодовими деревами. Захотілося розібратися в цьому питанні, а на допомогу я покличу думку Р. Гете.
Помилка 1
Прикриття стін шпалерними деревами та виноградом затримує в них вогкість і тому шкідливо.
Стіни сохнуть повільніше, якщо вони закриті щільними ліанами типу плюща, що швидко ростуть (який в Україні не росте), та й то за умови, що вона за рік прикриє собою всю або більшу частину поверхні стіни. З плодовими шпалерами це не може статися, тому що для повного розвитку рослин потрібно кілька років. До того ж, основи для шпалер завжди на кілька сантиметрів відстоять від стіни і повітря може вільно циркулювати біля стін.
Таким чином, плодові шпалери не тільки не завдають шкоди, але навіть бувають корисні, оскільки їхнє листя захищає стіни від намокання під час дощів.
Помилка 2
Фундамент будинку постраждає від зайвої вологості, оскільки ґрунт під пристінними деревами міститься у вологому та пухкому стані.
Така небезпека загрожує лише неякісно зробленому фундаменту і в тих випадках, колине організовано стік для води. Сучасні будівельні технології дозволяють організувати збирання дощової води з поверхні даху та доставити її безпосередньо до кореневої системи дерева. Плодові дерева та лози, розташовані біля теплих стін, випаровують багато вологи – тобто вони витягують із ґрунту багато води, приносячи скоріше користь, ніж шкоду. Біля стін будинків дорослі дерева та лози рясно плодоносять навіть у тих випадках, коли доріжка доходить безпосередньо до стволів – вони вміють отримувати харчування і з-під мощення.
Помилка 3
Плодові шпалери приваблюють мишей, вуховерток, павуків та інших неприємних істот.
Процитую Р. Ґете: «З мишами легко справляється хороша кішка». І далі про інших шкідників:”. в той час як боротьба з ними на плодових деревах, що вільно ростуть, досить скрутна і копітка, знищення їх на шпалерах досягається порівняно легко внаслідок того, що кожна гілочка шпалери доступна ... »
Помилка 4
Щоб займатися шпалерною культурою, потрібна особлива підготовка і велика кількість вільного часу або навчений садівник.
Це дійсно так, якщо ви хочете зробити правильну шпалеру, хоча за бажання можна навчитися всьому.
Початківцям Р. Гете рекомендує застосовувати «пальметту, виведену без певної форми», яка сьогодні називається вільно росте пальметтою. Вона придатна всім порід плодових дерев і вимагає спеціальних знань і великих витрат праці. Весь догляд за такою шпалерою зводиться до щорічного спрямування гілок дерева по всій поверхні стіни. Слабкі пагони просто вирізають, сильні розправляють і прикріплюють до стіни.
Помилка 5
Ці задуми не для нашого клімату.
На думку фахівця у галузі вирощування плодових культуркандидата с.-г. наук А. Є. Сєдова, шпалерний спосіб вирощування цілком прийнятний для України і підходить для цілого ряду сучасних сортів. На його думку, «відсутність практики пристінного обробітку плодових у нашій країні пояснюється не якимись об'єктивними причинами (наприклад, кліматом), а радше традиціями, загальним рівнем культури, менталітетом».
І 4 аргументи «за»
Тепер давайте поговоримо про переваги такого вирощування плодових рослин та прикраси будинку.
1. Шпалерна культура мало потребує додаткових площ. Сучасні будівельні технології дозволяють відмовитися від дорогого вимощення і висаджувати дерева безпосередньо біля стіни будинку.
2. У дерев, сформованих у вигляді шпалери, плоди красивіші і смачніші за звичайні. У зазвичай зростаючих дерев добре освітлені тільки листя зовнішньої частини крони, в глибині світла набагато менше, тому там формуються дрібніші плоди, що не мають характерного смаку, та й схильні до грибних захворювань. У шпалерних рослин кожен листок купається в променях сонця.
3. Плодові дерева біля теплих стін краще почуваються. У нашій холодній країні дуже важливим є те, що стіни південного, південно-західного та південно-східного напрямів отримують на 30% більше сонячної енергії в порівнянні з відкритою місцевістю. Це сприяє кращому зростанню та розвитку плодів, поліпшенню їх забарвлення, кращій закладці квіткових бруньок на наступний рік, визріванню деревини та кращому перезимуванню рослин. Тепло від стін, нагрітих за день, рятує від пізньовесняних заморозків.
4. Життя серед плодових дерев змінює людину на краще. Р. Гете навів цей аргумент майже сто років тому. Але й зараз він чіпає до сліз: «Заняття плодівництвом та виноградарством, життя серед плодових дерев та лоз здатні… ушляхетнювати саму людину і перевищувати її над суєтами повсякденного життя. До того ж подібна робота благотворно впливає на душевний стан і є поштовхом до роздумів; подібна діяльність дарує відпочинок людині, зайнятій розумовою працею і водночас сприяє здоров'ю; вона є противагою перевтоми і кидання розумів нашого часу».