Плов із картоплею

Компоненти:

картопля - 2 склянки
рис - 1 склянка
олія або маргарин - 3 столові ложки
вода - 2 склянки
сіль - 1.5 чайної ложки
петрушка – 0.25 склянки

Довести до кипіння, знову перешкодити. Варити 10 хвилин|мінути| на повільному вогні. Якщо плов буде занадто сухим, додати|добавляти| трохи води. Накрити кришкою і продовжувати варити, поки плов не стане м'яким.

рецепт Плов з картоплеюнадіслав шеф-кухарРомуальд

Оцініть рецепт:

Схожі рецепти

Страви без м'яса, гарніри

Коментарі

Це моя найулюбленіша основа! Ідеально напів. Основний рецепт тесту для піци

Дякуємо за рецепт! Наскільки я знаю . Млинці по-американськи

Дуже смачно, навіть краще, ніж я собі. Запіканка сирна

Я розкладаю в невеликі пластикові коро. Чорниця, протерта з цукром

Ах ось у чому справа! :))) Років 10 тому була в коман. Курт

Салат з капусти з яблуками та морквою

На 6 порцій:

500 г білокачанної капусти
2 яблука
2 моркви
1 головка цибулі
1/2 склянки сметани
цукор
сіль
оцет
перець чорний мелений

Капусту дрібно нашаткувати, додати сіль, оцет і нагріти в товстостінному посуді, безперервно помішуючи, поки вся капуста не осяде на дно. Потім відцідити сік, додати очищені та нашатковані моркву та цибулю, нарізані соломкою яблука, цукор, перець. Салатперемішати та заправити сметаною.

Салат із креветок - варіант 2

250 гр дрібної яєчної локшини
3 ст. соняшникової олії
1 ст. кунжутної олії
1 ст. насіння кунжуту
150 гр бобових паростків
1 стиглий манго, порізаний
6 пір'я зеленої цибулі, порізаних
75 гр редиски, нарізаної
350 гр очищених креветок
2 ст. світлого соєвого соусу
1 ст. херес

Якщо свіжий манго не дістати, використовуйте консервований, просто промийте шматочки. Щоб розібратися в тому, яка локшина підходить для якихось страв, загляньте в нашу енциклопедію східної локшини.

Покласти локшину у велику миску і залити окропом. Залишити на 10 хв. Злити локшину і промокнути паперовим кухонним рушником. Нагріти масло в сковороді або вок, обсмажувати локшину 5 хв, помішуючи. Зняти вок з вогню, додати кунжутне масло і насіння, бобових паростків, перемішати. В окремій мисці змішати шматочки манго, порізану цибулю, редис і креветки. Приправити соєвим соусом і хересом, перемішати. Перемішати суміш з креветками з локшиною і викласти на блюдо. Або розкласти локшину по краю тарілки і в центр укласти креветки. Подавати відразу, тому що цей салат потрібно їсти теплим.