Погані та добрі сусіди на грядці
Алелопатія - наука яка вивчає взаємодію рослин між собою. Рослини існують не ізольовано і постійно контактують одна з одною через виділення кореневої системи та аромату квітів та листя.
Змішаний посів
У нашій країні технологія змішаного посіву та посадки мало поширена та мало вивчена. Сучасна сільськогосподарська наука приділяла трохи уваги цьому питанню переважно технології відпрацьовувалися городниками - любителями як експериментів. Хоча насправді змішані посіви застосовувалися досить давно.
Ще в доколумбову історію розвитку Америки інки постійно висаджували кукурудзу, гарбуз та боби разом – ці рослини добрі сусіди.
Кукурудза притіняла листя гарбуза, гарбуз за рахунок великого листя свою чергу не давала розвиватися бур'янам і створювала біля поверхні ґрунту, а боби забезпечували сусідні рослини азотом.
Знання в цій галузі корисні всім, хто займається вирощуванням сільськогосподарських культур і той, хто вже застосовував цю технологію, рідко від неї відмовляється.
Переваги спільного вирощування
- Раціонально використовується площа ділянки, що обробляється.
- Виключається односторонній винос елементів мінерального живлення із ґрунту.
- Змішані посіви овочів різних видів сприятливо впливають один на одного підвищуючи якість плодів.
- Поліпшується фітосанітарний стан рослин, що допомагають один одному у боротьбі зі шкідниками.
- Не застосовуючи інсектициди – зберігаєте корисних комах.
Механізми взаємодії рослин
У ґрунт коренева система рослин виділяє органічні сполуки у вигляді біологічно активних речовин, стимуляторів та інгібіторів росту. Ці речовини поглинаються коріннямрозташовані поруч рослин і надають на них вплив. Особливо цікавий приклад коли на ділянці поселяється пирій, то поруч ні чого рости не може. Коріння цієї рослини виділяє гербіцид - агропірен, він особливо пригнічує рослини сімейства злакових.
Листя більшості городніх рослин виділяють ароматичні сполуки. Ці речовини надають як сприятливий і негативний вплив.
Алелопатия рослин - приклади
Буряк - чудово уживається з кущовою квасолею, часником, салатом, цибулею та більшістю представників сімейства капустяних. Погано росте з кучерявою квасолею та гірчицею
Морква – сприяють розвитку цибулі-порею та ріпчастої. У свою чергу їхній запах відлякує морквяну муху. Врожайність моркви підвищується, якщо вона росте по сусідству з квасолею, перцем, салатом, горохом, редькою та помідорами. Несумісна з кропом.
Капуста - у разі - збірна назва овочевих культур сімейства капустяних. При всіх особливостях схильні до тих самих хвороб і шкідників, відчувають подібні «симпатії» і «антипатії». Сусіди капусти на грядці - селера, яка поряд з полином добре захищає її від капустяної совки - загального ворога всіх різновидів капусти. Такі рослини як ромашка, кріп, часник, цибуля, селера, перцева м'ята, розмарин і шавлія виділяють сильний аромат і знижують інтерес більшості комах шкідників до рослин даного сімейства. Квасоля, буряк, огірки, картопля, всі види салату та шпинат благотворно впливають на капусту. Несумісна з суницями садовими, кучерявими бобами, негативно впливає на зростання томатів.
Огірки - добре ростуть з квасолею, горохом та капустою. Посаджені на грядку з огірками 2-3 рослини редиски відлякуютьогіркових клопіків. Несумісні з ароматичними травами. Не слід садити огірки поряд з картоплею, від якої вони можуть заразитися рядом хвороб, пов'язаних із передчасним в'яненням.
Баклажани - добре ростуть з квасолею та буряком. "Жертвуя" собою, рятують картоплю від колорадського жука, приймаючи весь удар на себе.
Часник - городній «лікар». Посаджений поряд з картоплею та томатами, бореться з хворобою скручування листя у картоплі та томатів, з картопляною блішкою, шкідниками капусти.
Хрін - благотворно впливає зростання томатів. Щодо взаємовідносин хрону та картоплі думки розходяться, хоча більшість городників впевнені у позитивному впливі цієї культури на картоплю.
Цибуля - запах відлякує багатьох комах, наприклад морквяну муху та шкідників буряків. Цибуля негативно впливає зростання багатьох бур'янів. Відмінно взаємодіє з селери, салатом, суницями, томатами і представниками сімейства капустяних. Щодо впливу цибулі на зростання квасолі, думки розходяться. Несумісний із горохом (гальмує його зростання).
Лук-порей - позитивно впливає зростання бобів, захищає моркву від морквяної мухи. Добре росте з селери та турнепсом.
Салат - представники сімейства лілейних (цибуля, часник), час дозрівання яких збігається з часом дозрівання салату, захищають його від попелиці. Добре росте з усіма хрестоцвітими.
Картопля - для описусумісних та несумісних з картоплею рослин необхідно скласти цілий список. З деякими культурами він чудово поєднується, з іншими зовсім несумісний. Спочатку перерахуємо культури, з якими картопля з тих чи інших причин добре взаємодіє. Квасоля і картопля посаджені поруч захищають один одного від комах-шкідників), капуста (відмінно взаємодіє з ранніми сортами картоплі), баклажан (рослина-приманка для жука колорадського). Деякі з цих рослин відлякують шкідників картоплі, інші сприяють його зростанню та врожайності. А ось несумісні з картоплею рослини: черешня, малина, огірки, томати, гарбуз, кабачок, соняшник. Всі вони знижують опір картоплі до фітофторозу.
Гарбуз - сумісна з динею і кабачком, але погано уживається з картоплею. Посаджені разом гарбуз та картопля заглушають один одного.
Редис - добре росте з квасолею (як кущової, так і кучерявою), капустою кольрабі, салатом і горохом. При цьому огірки, диня та кабачки добрі захисники редису від шкідників. Несумісний із ісопом. Не рекомендується вирощувати капусту на грядках, де раніше вирощувалася редиска.
Кабачки - добре взаємодіють з динею та гарбузом. З білокачанною капустою та картоплею кабачки не сумісні.
Шпинат - чудово поєднується з усіма видами капусти, картоплею, морквою, квасолею, буряком, томатами, ріпою та садовою суницею.
Помідори - союзників у неї багато, це спаржа, морквина, цибуля ріпчаста, часник, аґрус, хрін, м'ята, петрушка, чабер (перечна трава), квасоля, шпинат, селера, редис. Однак є і вороги: капуста, фенхель, картопля, горох.
Ріпа - відмінно взаємодіє з, цибулею, огірками, буряком, горохом, шпинатом, селера, кропом,салатом. Несумісна з картоплею, садовою суницею та гірчицею.
Квасоля - посаджена поряд з картоплею захищають один одного від жуків-шкідників, а морква і цвітна капуста в сусідстві з квасолею краще ростуть. Кущова квасоля добре росте з буряком, селера, огірками, картоплею, суницею. Не переносить фенхель та цибулю. Кучерява квасоля «дружить» з редисом, але погано росте з буряком, кольрабі та цибулею.
Спаржа - чудово поєднується з томатами, ці культури захищають одна одну від шкідників. Прекрасно росте у сусідстві з базиліком та петрушкою, не виносить цибульних.
Перець, хороші сусіди - морква, баклажани, цибуля та томат.
Диня - друзі: гарбуз, редиска, кабачок. Вороги: цибуля.