Походження слова борошно
Мука. Це загальнослов'янське слово, що називає подрібнені зерна, утворене від тієї ж основи, що і словом'який, що сягає індоєвропейської основи (в давньоіндійському знаходимо macate — «дробить»).Борошнобуквально означає «подрібнена, м'яка».
борошно вин. п. борошно, укр., блр. борошно, ст.-слав. мька ἄλευρον, болг. м'чник «борошняна скриня» (Младенов 314), сербохорв. борошно борошно, словен. móka, чеш. mouka, слвц. múka, польська. mąka, ст.-калюж., н.-калюж. muka Праслав. *mǫká, пов'язане чергуванням голосних з *mek'k' «м'який» (див. м'який); сюди ж належать літ. mìnkau, mìnkyti «м'яти, місити (тісто)», mìnkštas «м'який», mánkau, mánkyti «тиснути, тиснути, мучити», mankštinù, mankštìnti, mankštaũ, mankštýti «розм'якшувати», д.-в. mengen, ін.-сакс. mengian «заважати», грец. μάσσω «мну, заважаю», μάκτρα «квашня», можл., також др.-інд. mácatē «дробить»; див. Бернекер 2, 42 та сл.; Траутман, ВSW 184 та сл.; Педерсен, Келт. Gr. I, 53; Торп 309; Мейє. ét. 254 і сл.; Брандт, РФВ 22, 258 мука укр. борошно, ст.-слав. мька βάσανος, κόλασις (Супр.), болг. м'́ка, сербохорв. мука, словен. móka, чеш., слвц. muka, польська. mega Праслав. *mǫkа споріднено з попереднім; див. Бернекер 2, 42 та сл.; Траутман, ВSW 184 та сл.; Педерсен, Келт. Gr. 1, 53; Мейє, ét. 254; Лоренц, AfslPh 19, 146. Літ. mūkà «катування, мука», лтш. muõkа «мука, мук». запозичень. із сх.-слав.; див. М. - Еге. 2, 682 і сл.
Мука. Общеслав. Того ж кореня, що м'який м'який (4), м'ять (4) (див.), літ.menkyti«м'яти, місити», ньому.mengen«заважати». Порівн. такожмаса.Борошнобуквально - «м'ята» (на відміну від зерна).
Му́ка. Общеслав. Суф. похідне від тієї ж основи, що і «м'яти, топтати, тиснути».Борошнобуквально - «тиск, придушення». Див.мука,м'ять.