Помідор - лідер серед усіх овочів
Помідори посідають перше місце серед овочевих культур України
Батьківщиною цієї популярної культуриє Південна Америка. Точна дата завезення цього овочу до Європи не відома, але вважається, що це приблизно XVI ст. Зазвичай, помідор вирощується як однорічна культура.
Рослина є світло- і теплолюбною. Оптимальною температурою для зростання та розвитку є +20+25°С. Зниження температури повітря до +15°С не можна допускати, оскільки цвітіння у разі припиняється, а при зниженні до +10°С зростання припиняється зовсім. Заморозки 1-2 ° С згубно впливають на рослини помідора.
Помідор любить вологістьгрунту на рівні 60-70% повної вологоємності, саме таку вологість потрібно підтримувати. Крім цього, на відміну від огірка. Помідор не може переносити високу вологість повітря, як її любить огірок. Вологість повітря, яка потрібна для огірка, приблизно тримається на рівні 90%, а для помідора цей рівень значно менше - 45-55%.
Дуже часто в теплиці можна побачити, що плоди помідора, які вже стиглі, а буває ще й зелені розтріскуються. Це пов'язано насамперед із не рівномірним розподілом вологості. Також у такому разі квіти зовсім обсипаються.
Кращими ґрунтами вважаються ті, які багаті на гумус і добре прогріті. Плоди Помідора містять велику кількість необхідних організму людини вітамінів, мінералів, солей. Так заведено, що помідор слід висаджувати в ґрунт розсадою, але й безрозсадним методом також можна вирощувати.
Расада досягає віку посадковогона 45-60 добу. Рослини Помідора дуже вимогливі до родючості ґрунту. Історія помідора дуже багата. Ця культура поширена майже у всіх країнах світу, вона є дужепопулярним. Провідною овочевою культурою в Україні є саме Помідор. Помідор відноситься до дводольних рослин. Тому корінь у нього стрижневий.
Швидкість, висока врожайність, висока якість плодів і, звичайно ж, стійкість до хвороб та шкідників на генетичному рівні є на сьогоднішній день головними вимогами до сучасних гібридів та сортів помідора.
За господарськими ознакамиТеплиця Люкс поділяє гібриди цього овочу на три типи: детермінантні, напівдетермінантні та індетермінантні. Фотоперіодизм є реакцією живих організмів на добовий ритм освітлення. Внаслідок реакції рослин на довжину дня їх поділяють на 5 типів. Помідор відноситься до короткоденних рослин. Його органи дуже добре розвиваються при хорошому освітленні, а при його дефіциті зростання розвитку рослин сповільнюється.
Теплицею Люкс доведено, що якщо освітленість низька, то рослина витягується (рослина тягнеться до світла), листя дрібнішає і вище 10 листка починають закладатися суцвіття. Помідор вимагає щонайменше 4000 люкс світла. Якщо освітленні менше цього рівня, то витрата пластичних речовин, необхідних рослинам, вища ніж їхній прихід від фотосинтезу.
За обробленими матеріалами, Теплиця Люкс визначила, що Помідор посідає перше місце серед овочевих культур в Україні. Цей овоч має неймовірну кількість поживних елементів для людини. Помідор є антиоксидантом. Теплиця Люкс рекомендує вживати в їжу плоди помідора при онкологічними захворюваннями, вони підтримують нашу серцеву систему.