Посадка білокачанної капусти у відкритий ґрунт та на розсаду терміни
Для того щоб виростити на своїй ділянці відмінний урожай соковитої білокачанної капусти не потрібно бути агрономом, достатньо просто знати кілька основних правил догляду за капустою. Посадка білокачанної капусти у відкритий грунт не стане для вас чимось надприродним і неможливим, якщо дотримуватися основних правил посадки цієї культури.
Посадка білокачанної капусти у відкритий ґрунт
Варто відзначити, капуста - вологолюбна рослина, віддає перевагу добре освітленим сонячним ділянкам і родючим живильним грунтом. Якщо знехтувати однією з цих умов – гарного врожаю можна не чекати – білокачанна красуня витягнеться та піде у листя. Крім цього, її ніжні листочки є улюбленими ласощами у багатьох комах та равликів, тому ще одним важливим правилам у догляді за капустою є своєчасна обробка від шкідників.
Вибір посадкового матеріалу
При посадці тієї чи іншої культури велику увагу слід приділити посадковому матеріалу, у випадку з капустою - насіння або розсаду. Вирощування гарної розсади білокачанної капусти не можливе без якісного посадкового матеріалу. При виборі насіння, керуйтеся якістю, а не дешевизною, адже саме від їхньої якості залежатиме, якою виросте ваша майбутня розсада — таким буде й урожай. При виборі насіння в упаковці уважно ознайомтеся з термінами та умовами зберігання насіння, важливо, щоб насіння не було простроченим. Для посадки вибирайте велике насіння, воно дасть сильні пагони. Якщо свій вибір ви зупинили на придбанні розсади, не поспішайте купувати її з рук. Багато продавців недбало ставляться до посіву розсади білокачанної капусти, не дотримуються основних правил, що згодом може негативно.позначитися на вашому врожаї.
Перед покупкою посадкового матеріалу вирішіть, який саме вид капусти вам підійде. Сьогодні ця культура різноманітна у сортах, а й різна за часом визрівання. Коли садити розсаду залежить саме від того, для яких цілей ви використовуватимете капусту: для посолу та тривалого зберігання вибирайте пізні та середні сорти, а ось на легкі весняні салати чудово підійдуть скоростиглі.
Терміни висадки
Отже, насіння для посадки обрані, необхідно провести їх до посадкової обробки. Процедура гарту насіння полягає в наступному: насіння заливають теплою водою (температура не повинна перевищувати 50С) на 15-20 хвилин, потім на 2-3 хвилини опускають у прохолодну воду. Ці процедури допоможуть згодом захистити насіння від можливих грибкових хвороб. Після загартовування насіння занурюють у розчин мікроелементів на 10-12 годин, далі промивають насіння чистою водою і відправляють у прохолодне місце на добу, потім висівають. Перед посівом переконайтеся, що насіння капусти добре просохло і не липне до рук. Оптимальною температурою проростання насіння вважається 5С. Якщо ваше насіння попередньо обробив виробник (про це обов'язково є відмітка на упаковці), то передпосівну обробку робити не потрібно.
Розсаду капусти вирощують двома способами:
Вирощування розсади можливе як у парнику, так і вдома на підвіконні. Для висадки розсади в домашніх умовах використовуються посадкові ящики або горщики заввишки 5-6 см. Підготовлений субстрат рясно полийте водою і висадіть насіння на глибину 1-1.5 см, з кроком між сіянцями 1.5-2см. Після посадки ґрунт трохи ущільніть, поставте в добре освітлене та тепле місце. Оптимальною температурою для сходів вважається 20С-22С. Після проклювання першихпаростків, температуру на 7-10 днів знижують до 7С-10С, це потрібно для того, щоб розсада була сильною і не витягувалася в зростанні. Поливайте молоду розсаду в міру висихання верхнього шару ґрунту, після зволоження ґрунту провітріть приміщення.
На 10-13 добу після проростання розсади, зробіть пікірування. Пікірування - це прищипування стрижневого кореня, вважається, що рослини після пікірування утворюють більш потужну кореневу систему. Це робить рослину більш міцною і добре розвиненою, а пересадка рослини на цій стадії в більшу ємність забезпечує краще харчування для молодої рослини. Якщо пікірування ви вирішили не робити, тоді насіння капусти потрібно висівати в більш просторі ємності. Після пікірування рослинам необхідно забезпечити необхідне харчування, для цього висадіть молоді рослини в об'ємніші ємності, за схемою 5*4 см або в окремі горщики діаметром 5-6 см. Для кращого вкорінення рослин температура повітря повинна бути не нижче 20С.
За кілька діб для молодої капусти потрібен наступний температурний режим:
- вдень 17С-20С
- вночі 8С-10С
На 20-й день розсаду потрібно вперше удобрити. Для добрива найкраще використовувати коров'як або інше рідке добриво на гною у пропорції 1:20. За 10-12 днів до висадки розсади в ґрунт починають її загартування, виробляти його потрібно поступово. Спочатку на кілька годин можна відкрити кватирку або винести на балкон, через кілька днів збільшувати надходження прохолодного повітря пару годин. На 5-6 день розсаду можна виставити на свіже повітря на 2-3 години, притемнівши рослини марлею, температура повітря повинна бути не нижче 8С, ще за кілька днів розсаду можна залишити на свіжому повітрі цілий день. Через тиждень гартування починаємо потроху скорочуватиполив. Перед посадкою у відкритий ґрунт розсаду рясно полийте і залишіть на 2 години, це допоможе скоротити можливі пошкодження кореневої системи під час пересадки.
Висадка у відкритий ґрунт
Білокочанна капуста любить добре удобрені ґрунти, тому якщо ви плануєте зайнятися висаджуванням капусти навесні, то про підготовку пошти потрібно подбати ще восени. Цей сорт капусти добре росте на місцях, де торік розташовувалися грядки огірків, бобових, зернових, картоплі, моркви. Не бажано висаджувати розсаду на місце, де росли томати, редиска, буряк – висадку після цих культур можна проводити лише через 4 роки.
Якість ґрунту є дуже важливою для розсади.
Вирощування хороших і міцних качанів не можливе без родючого ґрунту. Ця культура віддає перевагу суглинистим грунтам на відкритих і добре провітрюваних ділянках. Пам'ятайте, ґрунт має бути добре удобрений, робіть це восени. У ґрунт на 1м2 вносять 4-5 літрів гною, для сортів цвітної капусти краще вносити перегній 3-4 літри на 1м2. Якщо ґрунт має підвищену кислотність, вносите 1-2 ст.л. золи у лунку, змішаної з 2-3 ст. компосту безпосередньо в лунку, перед тим, як садити саджанці. В одну лунку можна садити кілька саджанців, у цьому випадку, через 7-10 днів лунку потрібно прорідити, залишивши найсильнішу рослину. Висаджуйте рослину за схемою 45*60см.
Догляд та полив
Вирощування та догляд схожі для багатьох сортів капусти. Цей овоч віддає перевагу сонячним ділянкам, світловий день не менше 12 годин, добре зволожений грунт. Щоб уникнути надмірного перезволоження ґрунту, раз на 8-10 діб проводьте розпушування та прополювання бур'янів. Перезволоження ґрунту може спричинити хвороби капусти, тому забезпечте хороший дренаж ґрунту. Раз на 3-4 тижні незабувайте підгортати білокачанну красуню. Вирощування гарного врожаю неможливо без внесення добрив. За весь період росту ранні та середньостиглі сорти удобрюйте 3-4 рази, пізні сорти – 4-5 разів.
Через два тижні після посадки зробіть добриво землі, це може бути коров'як або інше добре визріле рідке органічне добриво. Чергуйте внесення органічних добрив та мінеральних. Щоб не піддавати капусті обприскування хімічними речовинами, боротьбу з основними шкідниками (метеликами, гусеницями, равликами та слимаками) варто проводити ручними або народними способами.
Вирощування капусти та догляд за нею не складніше, ніж за будь-яким іншим овочом з вашого городу. Дотримання всіх правил догляду вбереже ваш урожай капусти від можливих хвороб та шкідників, а ви, з гордістю насолоджуватиметеся плодами своєї праці ще довгі місяці.