Приміщення, обладнання перукарень - Приміщення перукарні - Приміщення, обладнання

Приміщення та оснащення перукарень

Перукарні найчастіше розглядаються як окремий випадок салонів краси. Саме з відкриття такого закладу фахівці рекомендують інвесторам-початківцям випробувати свої сили в салонному бізнесі.
Основні типи салонів
Існуючі нині типи перукарських салонів чітко поділяються за цінами, рівнем послуг та клієнтами.
Салон базового рівня (класична перукарня)
Клієнтами такого закладу стають мешканці сусідніх будинків чи люди, які працюють поблизу.
Його спеціалізація - надання традиційних та маловитратних послуг, мінімальний набір яких це стрижка та фарбування. Головна характеристика класичної перукарні — зручне розташування та графік роботи.
Постійні клієнти в таких місцях, як правило, користуються послугами «свого» майстра, який знає їх волосся і переваги. Вартість стрижки та укладання – близько 500 руб. Дешево та без претензій.
Салон середнього класу (Middle)
Порівняно із звичайною перукарнею такий салон пропонує розширений перелік послуг, куди входять, крім перерахованих вище, манікюр, педикюр, послуги косметичного кабінету та солярію. У подібних закладах працює більш кваліфікований персонал, наприклад, можна отримати консультацію майстра, який добре орієнтується в модних тенденціях.
Салони середнього класу приваблюють якістю послуг та індивідуальним підходом, за що, власне, клієнти готові платити. Ціни на стрижку + укладання коливаються від 750 до 1500 руб. Як правило, в перукарні middle-класу є магазин супутніх товарів, де після консультації з майстром можна купити засоби догляду за волоссям, а також аксесуари.

Перукарні бувають чоловічі, жіночі, дитячі тазмішані. Дитячі перукарні призначені лише обслуговування дітей. Залежно від складу приміщень перукарень, оснащення необхідним обладнанням та пристроями, а також кваліфікації персоналу розрізняють перукарні звичайного типу та підвищеного типу.

Планування приміщень перукарень та розміщення в них необхідного обладнання та пристроїв повинні створювати максимальні зручності для відвідувачів та перукарських персоналу.

У жіночих перукарнях, крім приміщень для обробки волосся, можуть бути додаткові кабінети: декоративної косметики, педикюру та манікюру. Робоче місце для манікюру мають у своєму розпорядженні і безпосередньо в робочому залі. У чоловічих перукарнях може бути встановлено робоче місце для манікюру.

Змішані перукарні складаються з чоловічого та жіночого залів. Крім того, в них можуть бути обладнані кабінети декоративної косметики, педикюру та манікюру. У таких перукарнях мають бути окремі чоловічі та жіночі зали. Зали очікування можуть бути окремими та загальними залежно від площі приміщення.

Вимоги до приміщень та білизни.

Усі приміщення необхідно прибирати протягом робочого дня. Після закінчення закінчення робочого дня проводиться вологе прибирання. Один раз на місяць перукарня має закриватися на санітарну обробку, всі приміщення при цьому обробляють 0,5% розчином хлораміну.

При роботі використовується як одноразова, так і багаторазова білизна (рушники, серветки, пеньюари). Одноразові після використання слід

викидати. Багаторазова білизна повинна піддаватися пранню та обробці 0,5 % розчином хлораміну.

Вимоги до інструментів.

Дезінфекція - знищення мікробів у різний спосіб. Виготовляється хімічними та фізичними методами.До фізичного способу відноситься кип'ятіння, яке проводять 10-15 хвилин з моменту закипання води. Металеві інструменти дезінфікують шляхом пропалювання. При цьому ріжучу частину занурюють у спирт і проносять над полум'ям. До дезінфікуючих засобів відносять: хлорамін, формалін, етиловий спирт, карболова кислота, фенол. Вибір засобу та його концентрація залежать від матеріалу, з якого виготовлений інструмент та інших умов.

Хлорамін – білий порошок з різким запахом, добре розчиняється у воді. Використовують 0,5% водний розчин, який повинен знаходитись у спеціально посудині на робочому столі. Змінюється щодня. Дезінфікують інструменти із пластмаси, занурюючи в розчин на 10 - 15 хвилин.

Формалін – безбарвна, прозора рідина з різким специфічним запахом. Використовується як 4% водного розчину при дезінфекції кистей для гоління чи фарбування. $

Етиловий спирт - використовую лише технічний 70% для дезінфекції металевих інструментів при поміщенні в розчин або протирання ватним тампоном. Після закінчення роботи спирт фільтрують. Замінюють кожні три дні.

Фенол (карболова кислота) – Кристалічна речовина з різким неприємним запахом. Використовують 5% водяний розчин. При використанні може утворювати наліт на металевих частинах інструментів.

Основні вимоги до дезінфікуючих засобів. Повинні знищувати всі види бактерій. Не повинні псувати інструменти. Не повинні дратувати та забарвлювати шкіру. Повинні мати не різкий запах.

Вимоги до обслуговування.

Миття голови. Перед миттям голови необхідно чисто вимити раковину, підготувати шампунь, серветку та рушник. Після миття волосся ретельно обполіскуємо, промокуємо рушником.

Забарвлення. Основною санітарною вимогою до всіх застосовуванихбарвникам є абсолютна безпека здоров'ю людини. Приготування фарб перукарем заборонено так, як це може призвести до алергічної реакції. Забарвлення проводити тільки в рукавичках.

Хімічна завивка. Використовувати лише пластмасовий посуд. Слідкувати за станом шкіри. При попаданні розчину на рану можливе сильне печіння. Обов'язково використовувати рукавички. Заборонено виконання більше трьох завивок протягом зміни. *-

Стрижка. Перед обслуговуванням клієнта необхідно мити руки, накривати пеньюаром. Якщо при стрижці поранено шкіру, необхідно припинити роботу та надати допомогу в обробці спиртом або йодом.

Медогляди та їх значення.

Усі працівники перукарні повинні проходити медичні огляди перед виходом на роботу та мати довідку про допуск на роботу. Завдання таких оглядів не допускати працювати осіб із захворюваннями, у яких робота протипоказана. До роботи в перукарнях не допускаються особи, хворі на відкриту форму туберкульозу та шкірні захворювання. Надалі медичні огляди проводяться раз на місяць лікарем терапевтом, двічі на рік лікарем дерматологом та двічі на рік обстеження туберкульозом.

Висвітлення має велике значення для якості роботи та продуктивності праці перукарні.

Для правильного визначення кольору та відтінку волосся (при виконанні операції забарвлення) необхідно, щоб джерело світла було досить сильним, але розсіяним, тобто. щоб відмінності в ступені освітленості робочої зали перукарні були мінімальними. Найкращим для задоволення цієї умови є природне висвітлення. Крім того, ультрафіолетові промені не тільки знищують більшість шкідливих мікробів, але й сприяють підвищенню активності працюючих, покращують їхпрацездатність та настрій. Ось чому санепідстанція не допускають до експлуатації перукарні, які не мають природного освітлення.

Природне освітлення здійснюється через віконні отвори. За санітарними нормами площа віконних отворів у робочих залах перукарні має становити не менше однієї п'ятої частини площі приміщення, відстань від протилежної стіни до вікна – не більше 7 м.

В інших приміщеннях перукарні (крім складських та інших приміщень, розташованих у підвальних або напівпідвальних поверхах) співвідношення площі вікон до площі приміщення може бути 1:8.

Більшість перукарень у сільській місцевості обладнано пічним опаленням. Топка печей у таких перукарнях здійснюється лише з підсобного чи допоміжного приміщення. Причому дерев'яні підлоги перед піччю повинні бути обов'язково застелені листовим залізом розміром не менше ніж 50x70 см.

Велике значення для нормального функціонування перукарень має вентиляція. Виділення тепла і вологи, а також потрапляння в атмосферу приміщень великої кількості газоподібних продуктів від застосовуваних для обробки волосся препаратів викликає необхідність встановлення в кожній перукарні з числом робочих місць більше трьох систем примусової вентиляції.

Робоче місце перукаря

Робоче крісло перукаря обладнується туалетним столом та кріслом.

Існує безліч конструкцій перукарських туалетних столів. Зазвичай це столик, фанерований пластиком, з вмонтованою в неї раковиною або без неї. У столику є висувні ящики для інструментів, пристроїв, парфумерії та білизни. Над столиком встановлено прямокутне або овальне дзеркало розміром не менше ніж 60x100 см.

Перукарське крісло повинно мати напівм'яке сидіння.спинкою та підлокітниками, оббивку з водонепроникних матеріалів та вільно обертатися навколо вертикальної осі. Бажано також, щоб воно було обладнане гідропідйомником, щоб залежно від зростання клієнта можна було піднімати або опускати його, а також повертати у потрібне положення. Для зручності клієнтів крісло має бути забезпечене спеціальною підставкою для ніг.