Про бізнес на
З носками (https://m.pikabu.ru/story/pro_biznes_na__noskakh_4762582) покінчено і подумавши про те, що настав час зайнятися чимось більш серйозним, як майже відразу ж підвернулася така можливість. Мій шкільний товариш, до речі відмінний кухар, був залучений в якості шеф-кухаря для опрацювання меню в ось-ось ресторан, що збирається відкритися (як би голосно це не звучало) доставки китайської кухні. Тільки-но почали з'являтися в провінційних містах подібні контори з меню типу локшина в коробочках і подібним. Доставка відкривалася на базі таксі, що діє, а приміщення знайшлося там же (кухнею стало приміщення 2.5 на 6 метрів, куди прикупили плиту, холодильник, морозилку, пару столів і гору кухонного барахла), за стінкою сиділи дівчата-диспетчера. Заправляли всім заходом 2 людини: Варіс (ініціатор всієї кампанії, кухар, погана людина) та Паша (власник вищезгаданого таксі, бізнесмен, який він я так і не зрозумів). Справа в тому, що укомплектувавши кухню, грошей на закупівлю продуктів для старту не залишилося, ось тут і я зіграв свою роль у вигляді гаманця, виділивши на це підприємство 50тис. карбованців. Ось як ми домовилися: грошей я дав Варісу під розписку (який же я був ідіот, хоча розписку оформив як треба, паспортні дані написали, місця робіт написали, навіть свідків покликали і я справді думав, що гарантував собі повернення цих грошей) з такими умовами:
-я стаю зі-засновником у ТОВ, яке хотіли реєструвати під доставку (дата реєстрації якраз збігалася з датою погашення боргу в розписці)
-і беру повну участь в організації підприємства
Сказано зроблено. Гроші передані, продуктами затарилися, можна розпочинати.
Трохи розповім про меню. На самомусправі все просто: 5 видів гарніру (соба, удон, хурасамі, яєчна локшина та рис), наповнювачі у вигляді яловичини, свинини, креветок, грибів та овочів (перець, цукіні, пекінська капуста, огірки, томати) та парочка соусів таких як соєвий , кисло-солодкий та гостро-солодкий. Концепція була така, що людина при замовленні вибирає гарнір, наповнювачі та соус (конструктор такий).
Минув місяць, другий. А реєстрацією ТОВ все не пахло. Я працюю повноцінно 2 місяці при цьому не отримуючи ні чого, власне як і всі інші, крім мого товариша шефа, тому що, його якраз найняли як працівника. І ось 2 місяці ми працювали йому на з/п. Цікавий момент, людина начебто працює на мене, вона гроші отримує, а я ні, тоді здавалося це дивним.
Якось у магазині бачив роли під торговою маркою злощасної доставки, мабуть, підприємство ще пожило, думаю Паша метнувся і техніку у Вариски викупив. Однак потім роли зникли, а мережа магазинів, де вони лежали, закрилася.