Про інкубаторно-птахівницькі станції

О. Шевченка, кандидат сільськогосподарських наук

Незважаючи на домінуючу роль спеціалізованих підприємств у постачанні населення Укаїни птахівницькою продукцією, не втратило значення та розведення сільськогосподарського птаха у присадибних, селянських та фермерських господарствах.

Ще на початку розвитку птахівництва на промисловій основі в середині 60-х років минулого століття приділялася велика увага розвитку інкубаторно-птахівницьких станцій, покликаних забезпечувати приватний сектор племінним матеріалом.

У кожному регіоні колишнього СРСР існували такі станції, які забезпечували потреби селян, невеликих ферм колгоспів та радгоспів добовим та збентеженим молодняком. На початку 90-х років припинили своє існування ІПС, що призвело до негативних наслідків у постачанні їх якісної племінної продукції.

Нішу, що утворилася в цьому напрямі, почали заповнювати стихійно виниклі приватні «інкубаторники». У приміщеннях, які часто не відповідають ветеринарно-санітарним умовам, здійснюється інкубація, причому використовуються і інкубаційні яйця сумнівного походження.

В даний час, коли у світі виникають різні інфекції, що загрожують здоров'ю людей і пов'язані з неякісною продукцією сільськогосподарських тварин, ситуацію, що склалася в постачанні ферм і селянських господарств племматеріалом можна вважати критичною.

Враховуючи вищевикладене, вважаємо, що в кожному регіоні України необхідні інкубаторно-птахівницькі станції, які здійснюють завезення та інкубацію яєць із племінних господарств, благополучних з інфекційних хвороб, та виконують комплекс ветеринарних та профілактичних заходів у процесі інкубації.

При цьому слід враховуватикліматичні умови даної місцевості та традиційні схильності населення до розведення певного виду птиці. Наприклад, у регіонах із тривалою зимою та коротким теплим періодом року, можливо, більшою мірою виникне потреба у водоплавній птиці, у південних районах — у курях та індичках.

Які моменти, на наш погляд, треба врахувати при проектуванні та будівництві інкубаторно-птахівницьких станцій?

Насамперед вони мають бути віддалені від інших тваринницьких підприємств, ферм, житлового комплексу на відстань не менше ніж 2-3 кілометри.

Партії інкубаційних яєць з різних господарств, а також водоплавного птаха інкубувати окремо.

Вся територія станції має бути закрита від проникнення бродячих та диких тварин, а дороги чітко поділені на «чисті» та «брудні».

При інкубаторній станції обов'язковий санпропускник із прохідною для обробки транспорту та тари, зберігання спецодягу та взуття для обслуговуючого персоналу.

Крім того, треба передбачити спеціальну установку для утилізації відходів інкубації та трупів полеглих птахів.

Враховуючи, що виникають ситуації із утрудненням реалізації добового молодняку, передбачити приміщення для короткочасної перетримки його в умовах, що відповідають нормативним вимогам годівлі та утримання для даного віку та виду птиці (приблизно 20% кількості виведеного молодняку).

На наш погляд, з цієї ж причини інкубаційно-вивідні машини повинні бути ємністю не більше 10-15 тисяч яєць, наприклад типу ІСУ-12, що виробляється «ГСКБ м. П'ятигорськ».

Орієнтовні розрахунки для зведення інкубаційно-птахівничої станції на півдні України, що має у складі назване обладнання, показують, що за сезон можна здійснити виведення понад 300тисяч добового молодняку, у тому числі 150-160 тисяч курчат, 28-30 тисяч індичат, 90-100 тисяч качок та 26-30 тисяч гусенят.

При цьому капітальні витрати на проектування, будівництво та оснащення станцій можуть становити близько 18-20 млн. рублів.

Окупність залежить від обсягу виробництва, цін на інкубаційні яйця та добовий і підрощений молодняк, що реалізується.