Продукти та дієта при жировому гепатозі
Жировий гепатоз: дієта та харчування
Дієта та харчування при жировому гепатозі
| Продукти, які потрібно виключити з дієти при жировому гепатозі: |
| • Промислово перероблені м'ясні продукти: бекон, сосиски, пепероні, шинка, м'ясні консерви, буженина, ковбасні вироби. • Оброблені жири, олії - такі як маргарин, рапсова, арахісова, кукурудзяна, пальмова олія та продукти, що їх містять. • Кофеїн: чай, кава, кола, енергетичні напої. • Промислово вироблені продукти, що містять консерванти, цукри та гідрогенізовані жири. • Цукор, газовані напої та білі борошняні вироби. Цукор можна замінити порошком стевії. • Дієтичні "коли" та штучні підсолоджувачі - особливо, що містять аспартам. • Фаст фуд та обсмажені у фритюрі харчові продукти • Цигарки, алкоголь та наркотики. |
| Продукти першого вибору, що містять сприяють відновленню печінки речовини: |
Вибрані страви для дієти при жировому гепатозі
| Сніданок | Вибір страв на сніданок для харчування при жировому гепатозі: |
• Перше, що потрібно зробити після пробудження - випити 2 склянки чистої джерельної води з соком свіжого лимона або грейпфрута. • Через 15 хвилин можна приготувати та випити свіжий сік з моркви, селери та петрушки.
Додатково до сніданку: • З кожним сніданком ви повинні з'їдати що-небудь із сирих свіжих овочів або фруктів: яблука, груші, ківі, апельсини, диня, кавун, ананас (не консервований), хурма, грейпфрути, сливи, чорниці, полуниці тощо.
• Овочевий салат, заправлений олією першого холодного віджиму чи лимонного соку, соку лайма чи яблучним оцтом. • Салат із консервованою в розсолі або джерельній воді рибою (тунець, лосось, сардини або макрель). • Будь-які варені овочі (гарбуз, морква, пастернак, броколі, брюссельська капуста, цвітна капуста, білокачанна та червонокачанна капуста). • Варена або тушкована яловичина чи баранина. • Варена чи смажена свіжа морська риба чи морепродукти із салатом. • Варена або смажена куряча грудка з салатом, скибочками авокадо та соусом. • Хліб із скибочками авокадо, помідора, червоної цибулі, часником та оливковою олією першого віджиму. • Салат із сиром фета, авокадо, помідорами чері, оливками та свіжою зеленню (кінза, базилік, петрушка тощо) • Традиційний курячий суп. • Суміш із сирих горіхів, нежирного "дервенського" сиру, шматочків свіжих фруктів, овочевих паличок та хумусу. • Чорниця, полуниця, яблука, авакадо.
Жировий гепатоз - це хвороба способу життя та неправильного харчування, змінивши які, ви не тільки побоитесь від ожиріння всього організму та печінки зокрема, а й продовжите свої активні роки життя.
Дієта від стресу – як за допомогою правильного підбору продуктів зменшити наслідки гострого та хронічного стресу.