Промислове вирощування огірків у теплиці цілий рік, технологія та секрети посадки, найкращі сорти

Напевно, багатьох цікавить питання, чи можливе вирощування огірків у теплиці цілий рік. Насправді свіжі, соковиті та хрусткі огірочки в холодильнику взимку, навіть у північних регіонах, – не просто мрія, а справжня реальність. Звичайно, для цього знадобиться створити ідеальні умови для культивування даного овоча, а їх, як відомо, можна досягти лише в тепличних умовах. Також фермеру потрібно буде чимало попрацювати.

Фото огірків у теплиці з крапельним зрошенням.

Перш ніж приступати до цього заняття, щоб вкладені сили були витрачені не марно, спочатку має бути вивчена технологія вирощування огірків у теплиці, яка має свої нюанси. По-перше, існують бджолозапильні та партенокарпічні групи огірків, і далеко не кожен з них підійде для штучно створеного середовища. Тому все починається з вибору сорту огірків для вирощування домашньої теплиці.

Існує два основні сорти огірків для вирощування у теплиці. Перший варіант краще культивувати в природних умовах, а другий найбільш прийнятно садити в парниках. Це пояснюється тим, що в теплицю комахи не зможуть залетіти або можуть, але в недостатній кількості, отже, першу групу необхідно буде щодня запилювати своїми руками, що додасть додаткових клопотів садівникові.

До того ж, не всі вміють робити правильне запилення, і якщо садівник у чомусь помилився, то зав'язі рослин просто обпадуть. Словом, агротехніка вирощування огірків у теплиці, перш за все, включає правильний підбір сорту, і до цього моменту потрібно поставитися з усією увагою.

Покроковий процес вирощування огірків.

До найпоширеніших іогіркам, що добре себе зарекомендували, можна віднести такі парникові сорти:

До високоврожайних огірків-гібридів F1 можна віднести: "Махаон", "Геркулес", "Емеля", "Динаміт", "Колібрі", "Майський", "Буян", "Твіксі" та інші.
За своєї невибагливості хороша врожайність спостерігається у сортів "Манул", "Граната" та "Московський тепличний".
Тіневитривалість і пристосованість до низьких вологих температур відрізняються такі сорти, як «український», «Марфінський», «Домашній», «Естафета» та «Регата».

По-друге, існують інші особливості вирощування огірків у теплиці, які слід вивчити поетапно. Сюди входить підготовка насіння та ґрунту, облаштування теплиці, правильна посадка розсади, а також подальший догляд за рослинами до збирання врожаю загалом.

Отже, які ще є секрети вирощування огірків у теплиці? Розглянемо кожен процес докладніше.

Пророщування огіркового насіння.

Після того як насіння потрібного сорту було придбано, його слід підготувати до посіву та правильно висадити. Для кожного процесу є індивідуальні правила.

Підготовка до посіву

На цьому етапі спочатку необхідно провести калібрування насіння. Далі здійснюється їхнє знезараження. Для цього їх поміщають на половину доби в ганчірочку, яку потрібно змочити у водному розчині мідного купоросу, борної кислоти та нітрофоски (на 1 л додають щіпку мідного купоросу та борної кислоти, а також 1 ч. л. нітрофоски).

Після цього насіння споліскують звичайною водою і поміщають їх у холодильник для загартовування. Попередньо насіння розміщують між шарами марлі, яку в процесі необхідно постійно зволожувати. Цю процедуру проводять протягом тижня за нульової температури.

Посів тавирощування насіння

Зверніть увагу! Після того, як з'являться перші паростки, денна температура в приміщення повинна бути знижена до 15-18 градусів, а нічна - до 12 градусів.

Фото пророщене огіркове насіння.

Для висіву насіння краще використовувати невисокі ємності: горщики, пластикові стаканчики тощо. Кожне з них висаджується в окрему ємність і заглиблюється в ґрунт на 2 см. Полив сіянців проводиться через кожні 2 доби, періодично підживлюючи їх за допомогою розчину коров'яку (пропорція 1:6).

Підготовка до висадження розсади

Поки насіння проростає, паралельно можна здійснювати підготовку ґрунту в теплиці. Вона має бути з нейтральними показниками, родюча, пухка, здатна добре утримувати та поглинати вологу, а також повітря.

Грунт для огірків

Коли в парнику до посадки огірків вже було зібрано врожай будь-якої іншої культури, тоді ґрунт необхідно буде знезаразити гарячим розчином марганцівки і знову його удобрити. Також потрібно обробити безпосередньо і внутрішню частину самої конструкції розчином хлорного вапна.

Якщо звернути увагу на поради щодо вирощування огірків у теплиці, які дають досвідчені фермери, то найкращий ґрунт для огірків можна отримати за допомогою змішування перегною та дернової землі. Також з успіхом використовується і суміш на основі торфу, в який додається перегній та польовий ґрунт. Співвідношення наступне: торфу береться50%, перегною потрібно30%, а польового ґрунту додається20%.

Порада! Для того щоб підвищити рентабельність вирощування огірків у теплиці, найчастіше використовується тирси. Його готують у наступній пропорції: на 50% тирси з хвойних порід дерева береться 50% польового ґрунту.

Грядки під огірки

Влаштування теплої грядки під огірки.

Існують різні способи вирощування огірків у теплиці. Наприклад, у північних регіонах із холодним кліматом краще застосовувати методику вирощування огірків на «теплих грядках». Для їх виготовлення застосовується або кінський, або коров'ячий гній, який також служить і підживленням для рослин.

Якщо дістати гній немає можливості, тоді можна замінити його компостом. Для нього можуть бути використані тирсу, торішнє листя або бадилля та інші органічні матеріали.

Причому для прискорення переробки органіки часто в компост додають особливі препарати, які зараз можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині. Ціна на них досить низька, тому економити на цьому немає сенсу, оскільки це суттєво допомагає роботі фермера.

Грядки під огірки формують таким чином, щоб інтервал між ними становив від 60 до 70 см. Вони повинні мати висоту від 15 до 20 см, а ширину приблизно 60 см. Краще, якщо їх орієнтація буде розташовуватися з півночі на південь. Це підвищить стійкість огірків до хвороб.

Висадження огіркової розсади на основне місце

Схема-приклад висадки огіркової розсади.

Садити розсаду можна за таких умов:

якщо рослини пройшли загартування;
якщо на рослину є 4 листочки (25-денну).

Безпосередньо перед самою висадкою необхідно зробити зволожуючий полив грунту. Кубики з розсадою заглиблюються в ґрунтову суміш на одну третину висоти таким чином, щоб їхня верхня кромка злегка височіла над поверхнею грядок. Для цього попередньо робляться лунки глибиною близько 10-11 см.

При висадженні розсади на основне місце дуже важливо стежити за тим,щоб ґрунт не закривав підсім'ядольне коліно. Інтервал між саджанцями огірків не повинен бути більше 40 см і менше 50 см. На завершення потрібно провести мульчування ґрунту торфом. Достатньо, якщо його шар буде невеликим – 3-4 см.

Догляд за огірками

Підживлення та полив

Таблиця доз добрив для підживлення огірків.

Для того, щоб досягти гарної врожайності, слід здійснювати підживлення огірків. Ця процедура поділяється на типи. Так, існують позакореневі та кореневі підживлення. З цією метою використовуються як мінеральні, так і органічні добрива. При культивуванні огірків дуже добре зарекомендував себе коров'як. Позакореневе спосіб підживлення застосовується в основному для ослаблених рослин, у яких знижено активність кореневої системи.

Також такий метод сприяє поліпшенню якості огірків і позитивно впливає на стійкість огірків до несприятливих умов. Кореневий метод застосовується тоді, коли ґрунт має достатню родючість. Зазвичай достатньо двох таких підживлень.

Перша здійснюється у фазі 3-го справжнього листочка, а друга – у період вегетації. Поливають огірки кожні 2 добу. Якщо погода надто спекотна та сонячна, тоді теплицю обов'язково слід добре провітрювати. Для огірків оптимальним денним температурним режимом є показник 26-27 градусів, а на ніч – від 18 до 20 градусів.

Формування та підв'язка

Схема підв'язки огірків.

На 3-4 добу після посадки розсади, слід провести підв'язку рослин до шпалери, яка буде опорою. Уздовж кожної грядки в 3 ряди натягується дріт. Перший ряд має бути на висоті 20 см, другий - на 60-80 см, а третій - на 150-180 см від землі. До них за допомогою шпагату будутьпідв'язувати огіркові батоги.

Формування огірків є важливою процедурою хорошого показника врожайності. Її проводять залежно від особливостей сорту чи гібриду. Також велике значення має і стан рослини.

Схема огіркової грядки з шпалерою.

При формуванні огірків фахівці рекомендують застосовувати такі способи:

Якщо огірки вирощуються в теплиці на шпалерах, то головну втечу прищипувати не потрібно. У міру його росту рослину акуратно слід перегнути через верхній ряд дроту і опустити вниз. Бічні пагони слід прищипувати за такими правилами: нижні – над 2, середні – над 3, а верхні – над 4 зав'яззю.
Другий спосіб формування огірків застосовується, якщо стебло переросте шпалеру. Тоді його верхівка перегинається через дріт і закручується однією оборот. Точку зростання спочатку слід прищипувати за четвертим листом, а потім підв'язати. Безпосередньо за шпалерою втечу, яка розташовується в пазусі листа, потрібно видалити, а інші пагони слід рівномірно розподілити по опорі. Після цього їх прищипують на відстані кожних 50 см. Коли почнеться масове плодоношення пагони, що виходять у міжряддя, також необхідно прищипувати і направити їх униз.

Схема формування огірків.

Зверніть увагу! Для того, щоб рослини швидше гоилися, цю процедуру потрібно проводити при низьких показниках вологості повітря. Також не можна одночасно видаляти хворе листя і прищипувати молоді пагони, інакше це призведе до поширення інфекції.

Висновок

До речі, промислове вирощування огірків у теплиці відбувається майже так само, як викладено вище. Якщо ви плануєте побудувати на даній аграрній справібізнес, тоді спочатку слід спробувати з малого. Після того, як вийде зібрати, нехай невеликий, але якісний урожай з висаджених рослин, з кожним сезоном можна збільшувати оберти.