Простий вітамінний салат навіть на ніч
Простий у приготуванні, смачний вітамінний салат з морквою, яблуком та огірком чудово впорається з вечірнім голодом, а також буде чудовим доповненням до будь-якої м'ясної страви замість гарніру.
-
Калорійність: 36 ккал
Рецепт вітамінного салату
- морква – 2 шт.
- огірок – 2 шт.
- яблуко – 2 шт.
- йогурт для заправки – близько 100г.
- листя салату – невеликий пучок
- сіль, перець за смаком
- трохи соку лимона
- Яблука, огірки та сиру моркву трьом на великій тертці або на спеціальній тертці у вигляді невеликих брусків. Робити великі брусочки не рекомендую, інакше салат вийде грубуватим через тверду сиру моркву.
- Листя салату рвемо на 3-4 частини, додаємо до порізаної маси і все перемішуємо
- Заправляємо салат йогуртом, додаємо трохи лимонного соку, солимо, перчимо до смаку і перемішуємо.
- Зверху салат можна прикрасити невеликими скибочками помідора.
Такий низькокалорійний вітамінний салат відмінно заповнює шлунок, вдало поєднується з будь-яким м'ясним блюдом, хороший як перекус, навіть на ніч, готується просто і швидко з продуктів, що завжди є під рукою.
Корисні та прості салати можна готувати цілий рік. Влітку пропоную ознайомитися з ще одним рецептом - "Легкий літній салат з оригінальною заправкою", а взимку приготувати "Салат з вареного буряка, яблук та апельсина". Всі вони доступні і дуже корисні
Підказки для господині: 7 Простих салатів, коли не знаєш, що приготувати.
Коли вистоїте у задумі на кухні, не знаючи, чим порадувати близьких. І думаєте, як поєднати корисне зі смачним, використовуйте збірку моїх підказок. Готуйте салати швидко та просто!