Птах і дичину - це
Книга про смачну та здорову їжу. 8-ме видання, виправлене та доповнене. - М.: Агропроміздат. Л. М. Богатова. 1987 .
Дивитися що таке "Птах і дичину" в інших словниках:
Домашній птах та дичину смажені — Тип страви: Категорія: Рецепт приготування … Енциклопедія кулінарних рецептів
Домашня птиця і дичь — Для приготування страв із свійської птиці йдуть головним чином кури, качки, гуси, індички, та якщо з дичини рябчики, куріпки, тетеруки, глухарі, фазани. Домашній птах здебільшого надходить у продаж морозива та обскубленого, але непотрошеного; … … Книга про смачну та здорову їжу
Домашній птах і дичину смажені - Курку, індичку, гусака, качку, рябчика, куропатку, фазана смажити і охолодити. Готову домашню птицю і фазана слід спочатку розрубати вздовж на 2 частини, потім кожну частину, у свою чергу, розрубати на кілька шматків, залежно від розміру… Книга про смачну та здорову їжу
ДИЧЬ - дружин. все що дико, в різних знач. місце, неторнуте рукою людини або занедбане; незаселені місця; глуш, зарості, грушева, яблунна дичина, дички, дика, не щеплена поросль (від кореня) або зарість. Тварини, у природному, дикому вигляді, особ.… … Тлумачний словник Даля
Діч (значення) - Дич: Діч об'єкт полювання; Дичину в кулінарії тільки дикий птах; Дича фарба сіро-блакитного кольору; Дичину (розг.) глуш, занедбане місце; Дичину (розг.) нісенітниця, нісенітниця… Вікіпедія
ДИЧЬ — дикі птахи (куріпки, рябчики, тетеруки, перепела, дикі гуси та качки, бекаси та ін.) та дикі звірі (зайці, кабани, гірські цапи та ін.), які служать об'єктом мисливського промислу або спортивного полювання та м'ясо яких вживається в їжу. М'ясо… … Коротка енциклопедія домашнього господарства
Дичина на рожні - Тип страви: Категорія: Час приготування (хвилини): 45 Рецепт приготування … Енциклопедія кулінарних рецептів
дичину — 1. [2/0] Птах низького польоту, що гребить під себе. Ну ти й дичину. Молодіжний сленг 2. [7/7] Ненажерливий військовослужбовець. Ууу дичину. Армійський жаргон 3. [2/4] Дівчина, яка швидко і без ринку дає. Ось дичина! Молодіжний сленг … Словник сучасної лексики, жаргону та сленгу
Могильник (птиця) — Цей термін має інші значення, див. Могильник. ? Могильник … Вікіпедія