Раціон для молочних корів
Як відомо, основу кормового раціону взимку складає сіно. Якщо вона високої якості, заготовлена з молодої, помірно удобреної трави, корова може споживати 14-16 кг. Це забезпечує удій молока до 15 кг. Комбікорм необхідно нормувати на удій понад 15 кг. Наприклад, якщо надій новотальної корови становить 30 кг, в раціон включають 5,5 кг комбікорму, що містить 16% сирого протеїну (СП).
Як ми це розрахували? З добового удою (30 кг) віднімаємо удой, який забезпечується базисним раціоном сіна (15 кг). Комбікорм нормується по 0,5 кг на 1 літр молока понад надою, забезпеченого сіном високої якості.
При згодовуванні досхочу сіна середньої якості (трава скошена у фазі цвітіння, але потрапила під дощ при сушінні) надою може становити 8-10 кг. І тут комбікорм нормується відповідно. Тут потрібно мати на увазі, що корова не буде їсти сіно середньої якості в такій кількості, як і хороше. Споживання його знизиться до 8-10 кг, а продуктивність відповідно зменшиться. Можливі навіть захворювання харчового характеру (ацидоз у рубці). Таке годування може викликати яловість корови, порушення мінерального обміну.
Нерідко, залежно від кон'юнктури ринку, можна використовувати мінімальну кількість грубих кормів, включаючи солому. Відомий старий датський спосіб, коли молоко одержують на раціоні з концентратів, коренеплодів та соломи. При цьому річний надій від однієї корови може досягти 4 т. Солома в цьому випадку не розглядається як поживний фактор і згодовується досхочу, виконуючи роль фізіологічного компонента, що запобігає порушенню ферментації кормів у рубці корови.
Щоб тварини добре поїдали солому, її подрібнюють, запарюють, присмачують висівками. Можна використовувати бурякову мелясу(Патоку), запарюючи або зрошуючи її при згодовуванні. Меласса годиться також як частковий замінник коренеплодів у хорошому раціоні. Однак тварині можна давати її не більше 500 г в одну годівлю, а за добу-не більше 2 кг (при чотириразовому годуванні). При згодовуванні за один раз меляси більше 500 г можливий «зрив» травлення через бурхливу ферментацію в рубці. Це може статися і в тому випадку, якщо дати корові більше 10 кг буряка за годування. Якщо господар використовує концентрати власного виробництва, він може скласти кормозміш із 750 г меленого, а краще плющеного зерна і 250 г макухи або штори. При одночасному використанні буряків або інших коренеплодів кількість комбікормів можна знизити за пропорцією: 4-5 кг буряків замість 1 кг комбікормів. При цьому на 5 кг буряків можна додати 200-250 г шроту або макухи. Загальне споживання буряків не повинно перевищувати 20 кг на добу.
Фермери Заходу нормують введення в раціон буряка з розрахунку 1 кг на 1 кг молока при надої понад 15 кг. Можна згодовувати 15 кг буряків та близько 1 кг макухи або шроту. У цьому випадку потреба в комбікормі знизиться приблизно на 4 кг і частка його складе 3,5 кг.
Коли корова знаходиться на спаді лактації (ближче до запуску) і дає 10 кг молока, норму якісного сіна знижують до 8-10 кг і для поліпшення травлення та розвитку плоду включають до 2 кг комбікорму середньої якості (12-13% сирого протеїну) або 1 ,5 кг зерносуміші та 500 г макухи або штори.
У сухостійний період бажано збільшити норму концентратів до 3-4 кг, а сіна давати досхочу. Якщо використовується сіно зі злакових трав, необхідно ввести до раціону 40-60 г трикальційфосфату. При використанні бобового сіна мінеральне підживлення необов'язкове; втім, можна включити монокальційфосфат у кількості 40-60 г наголову. Для корів масою 600 кг і більше норма підживлення збільшується до 80-100 г.
Частина сіна можна заміняти силосом або сінажем із трав. У силосі зазвичай міститься 200 г/кг сухої речовини, отже, 4 кг силосу дорівнюють 1 кг сіна. У сінажі сухої речовини більше близько 400-500 г/кг і 2 кг сінажу еквівалентні 2 кг сіна.
При використанні силосу з кукурудзи або соняшнику в лісо-луговій зоні на 5 кг силосу додають 200-250 г макухи, у степовій зоні на 3 кг силосу - також 200-250 г макухи. Інакше зросте потреба у комбікормах чи знизиться продуктивність корів.