Рецепт Бички печені з картоплею
Бички запікаються у духовці на дерев'яних шпажках, устромлених у картоплю. Зручно, цікаво та смачно.
| Продукти |
| Бички |
| Картопля |
| Сіль |
| Чорний перець |
| Рослинна олія |
Бички почистити та вимити.
Картоплю вимити, очистити і розрізати поздовжньо навпіл. Посолити, поперчити, змастити олією.
Кожну рибку посолити, злегка змастити олією, надіти на дерев'яну шпажку і встромити в половинку картоплини. Викласти на лист, покритий фольгою. Запікати рибу з картоплею у духовці температурі 200 градусів.
Готові бички не утримуватимуться в м'яких картоплинах, тому краще викласти рибні "шашлики" окремо.
Картоплю подавати окремо, але обов'язково гарячою.
Дуже оригінально! І якось, я навіть сказав би, художньо, живописно. Коротше, отримав, як то кажуть, естетичне задоволення. Автору – дякую!
| natik П'ятниця, 18 Грудня 2009 р. 10:52 # |
Ідея рецепту зрозуміла - те саме, що й шматочки сала на зубочистках у картоплі. А бички на шампурчиках виглядають дуже кумедно.
| людмила Вівторок, 22 Грудня 2009 р. 15:37 # |
люблю бички, але не люблю чистити шкода на базарі немає чищених.
| natik Середа, 23 Грудня 2009 р. 14:16 # |
люблю бички, але не люблю чистити шкода на базарі немає чищених.
| jevgenija Субота, 14 серпня 2010м. 20:34 # |
До чого чудово!! Бичків я ніколи не пробувала – у нас їх немає на жаль. Але сам принцип такий чудовий. Дякую величезне.
| Марія П'ятниця, 02 Вересня 2011 р. 20:19 # |
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН