Рецепт Грибний жульєн з фаршем покроковий з фотографіями.

Жульєн з грибами, фаршем та картоплею у сметанно-часниковому соусі, чудова страва для святкового застілля для новорічних свят!

Крок 1

Обсмажуємо гриби.

Крок 2

Обсмажуємо фарш до повної готовності.

Крок 3

Підготуємо соус: змішаємо сметану з часником та сіллю.

Крок 4

Вкладаємо у контейнер для запікання перший шар, гриби. Залишаємо обсмажені гриби для завершального шару.

Крок 5

Три свіжу картоплю на великій тертці і викладаємо другим шаром.

Крок 6

Третім шаром викладаємо обсмажений фарш.

Крок 7

Викладаємо завершальний грибний шар.

Крок 8

Заливаємо сметаною із часником. Розігріваємо духовку до 200 градусів, прибираємо жульєн на 20 хвилин у духовку.

Крок 9

Жюльєн готовий! Смачного!