Рецепт Куряча грудка, приготовлена в духовці, з картоплею в молоці.
Знімаємо з неї шкіру.
Ось так вона у нас буде виглядати.
Розділяємо грудку на дві частини, хрящики можна спокійно розрізати ножем, а ось кісточки піддаються важко, тому я рекомендую використовувати секатор.
Потім відокремлюємо м'ясо від кістки, звичайно можна було купити відразу куряче філе, але так як я готувала страви з того, що під рукою, то мені довелося зробити всі ці махінації.
Ось такий шматочок філе у нас виходить
Потім ми його розрізаємо на два або три шматочки.
Половину відбитих шматочків викладаємо в жароміцний посуд.
Зверху насипаємо 1/3 пакетика маггі на друге "Для соковитої курки".
Потім чистимо картоплю.
Ріжемо його кружальцями.
Викладаємо його поверх м'яса.
Чистимо, миємо цибулю і ріжемо її кружальцями.
Викладаємо його поверх картоплі.
Посипаємо 1/3 частиною магги на друге.
З верху викладаємо шматочки курячого філе, що залишилися.
Засипаємо рештками маггі на друге.
Заливаємо все це молоком.
І відправляємо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 1,5 години