Рецепт Листковий салат Берізка на
Пропоную прикрасити святковий стіл смачним, ніжним та красивим листковим салатом під назвою "Берізка".
| Продукти |
| Печериці мариновані - 250 г |
| Картопля – 1 шт. |
| Морква (маленька) – 1 шт. |
| Огірки мариновані – 1 шт. |
| Яйце - 2 шт. |
| Цибуля ріпчаста (маленька) - 1 шт. |
| Сир твердий - 20 г |
| Майонез – 120 г |
| Маслини чорні б/к – 10 шт. |
| Цибуля зелена - 15 г |
Щоб приготувати листковий салат "Берізка", спочатку потрібно підготувати продукти. Моркву та картоплю відварити у підсоленій воді до готовності. Моркву натерти на тертці, а картопля нарізати невеликими кубиками. Яйця відварити круто, остудити та відокремити білки від жовтків. Білки натерти на великій тертці, а жовтки – на дрібній. Сир також натерти на дрібній тертці. Огірки та цибулю порізати дрібними кубиками. Мариновані гриби нарізати пластинами, залишивши 5 шт. для прикрас. Маслини нарізати півкільцями.
Як приготувати листковий салат "Берізка":
Потрібно викласти салат овалом. Першим шаром викласти на тарілку цибулю, потім огірки.
Наступний шар – відварена морква.
Потім – шар картоплі.
Потім – тертий сир.
Зверху посипати жовтками. Обкласти салат маслинами.
Викласти під берізкою три мариновані печериці. Потім низ салату посипати подрібненою зеленню та викласти ще гриби, нарізані пластинами. Листковий салат "Берізка" готовий! Готуйте із задоволенням!
Цей сайт використовуєфайли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН