Рецепт приготування перцю фаршированого.
А ось моя дружина кладе сирий рис і каже, що всі так роблять
Микола А ось моя дружина кладе сирий рис і каже, що всі так роблять
Миколо, добрий вечір. Справді можна класти і варений рис, тут є рецепт їжачків, де рис кладуть сирий. Але в цьому рецепті я використовувала варений до напівготовності, це прискорює процес приготування перцю. Це важливо, коли на тебе дивиться вся родина в очікуванні вечері:)
Анна Олексіївна Безікова Микола, добрий вечір. Справді можна класти і варений рис, тут є рецепт їжачків, де рис кладуть сирий. Але в цьому рецепті я використовувала варений до напівготовності, це прискорює процес приготування перцю. Це важливо, коли на тебе дивиться вся родина в очікуванні вечері:)
Я теж кладу сирий рис, він поки готується вбирає сік від перців, м'яса і цибулі.
Олена Я теж кладу сирий рис, він поки готується вбирає в себе сік від перців, м'яса та цибулі.
Олена, добрий день. Згодна з вами, рис сирий - так простіше та швидше.
може вона все-таки кладе, а чи не кладе?
може вона все-таки кладе, а не кладе?
а може бути додає)))
леді а може бути додає)))
Друзі. Добридень. Головне, щоб все вийшло і ваша сім'я залишилася ситою:)
Микола, правильно говорити `кладе`.
Змішуємо рис із фаршем, додаємо сіль та перець.
А фарш сирий має бути?
Олена А фарш сирий має бути?
Олена, привіт. Так, фарш сирий.
набиваю перці та помідори-рис брюнза петрушка тертий кабачок часник перець та сіль Соус тільки з помідорів
tatiana набиваю перці та помідори-рис брюнза петрушка тертий кабачок часник перець та сіль Соус тільки зпомідорів
tatiana, можна і так:)
А якщо фарш курячий то вийде смачно? Чи все ж таки краще дотримуватися класичного рецепту? пс - я не їм свинину
Alex Al Tsarsky А якщо фарш курячий то вийде смачно? Чи все ж таки краще дотримуватися класичного рецепту? пс - я не їм свинину
Соусом поливаємо фаршировані перці перед тим як поставити на вогонь крок 10 :)
саме томатну пасту, а не кетчуп.
Наталя саме томатну пасту, а не кетчуп.
Яким чином ви `поливаєте`, якщо цей соус навіть не тече
Лана Яким чином ви поливаєте, якщо цей соус навіть не тече
Лана, добрий день. Мабуть, у мене була рідка сметана і соус вийшов рідким, зручним для поливання:)
Анна Олексіївна Безікова Лана, добрий день. Мабуть, у мене була рідка сметана і соус вийшов рідким, зручним для поливання:)
Кип'яченою водою розбавити соус, щоб він був рідким
Соня Кип'яченою водою розбавити соус, щоб він був рідким
Соня, добрий день. А так само можна брати більш рідку сметану, наприклад 10% або дійсно трохи води :)
Анна Олексіївна Безікова Соня, добрий день. А так само можна брати більш рідку сметану, наприклад 10% або дійсно трохи води :)
просто додайте соус в крок 9 після того як цибуля з морквою трохи просмажаться, додайте води, щоб перці наполовину були закриті нею, загасіть, потім додайте перці
Сергій просто додайте соус за крок 9 після того як цибуля з морквою трохи просмажаться, додайте води, щоб перці наполовину були закриті нею, загасіть, потім додайте перці
Катерина, добрий вечір. Дякую вам за пораду з соусу, чекаємо вашого фото рецепту. З будь-якого випадку я завжди роблю перці за цим рецептом, все в захваті :)
ГаннаОлексіївна Безікова Катерина, добрий вечір. Дякую вам за пораду з соусу, чекаємо вашого фото рецепту. З будь-якого випадку я завжди роблю перці за цим рецептом, все в захваті :)
а як соус заважати? скільки сметани та пасти?
дар'я а як соус заважати? скільки сметани та пасти?
Дар'я, добрий день. Сметана та томатна паста по 150 грам, все змішуємо і соус готовий.
Коли капелюшки перцю прикладаємо? Коли капелюшки перцю прикладаємо чи не обов'язково.
Олег Георгійович Коли капелюшки перцю прикладаємо? Коли капелюшки перцю прикладаємо чи не обов'язково.
Олеге Георгійовичу, добрий день. Саме в цьому кроці ми накриваємо перці кришками, укладаємо в каструлю і готуємо :)
Ганна Олексіївна Безікова Олег Георгійович, добрий день. Саме в цьому кроці ми накриваємо перці кришками, укладаємо в каструлю і готуємо :)
А соус наприкінці не рідкий?
А соус в кінці не рідкий?
Ліка, привіт. Соус уварюється і виходить досить густим.
перці треба у скороварці варити, а не в каструлі!
Іра перці треба у скороварці варити, а не в каструлі!
Іра, якщо скороварка є то в ній, якщо її немає, то й у каструлі дуже смачно вийде.
чому у рецепті 10 перців, а на фото п'ять? я зробив сьогодні 9 штук, соус згорів, і я не зрозумів що означає середній вогонь
Alex Al Tsarsky чому у рецепті 10 перців, а на фото п'ять? я зробив сьогодні 9 штук, соус згорів, і я не зрозумів, що означає середній вогонь
Схожі рецепти
Адреса офісу: 115324м. Москва Овчинниківська набережна 20с1, оф. 475