Рецепт приготування смачного яблучно-грушевого сидру.

Традиційно сидр готується не лише з яблук, а й із груш. А що, якщо поєднати ці два інгредієнти? Напій, що вийшов, здивує своїм незвичайним ароматом і вишуканим фруктовим смаком.

складові

Спосіб приготування

  1. Відібрати яблука та груші та обтерти ганчір'ям (не мити!), видалити серцевину і переробити на сік;
  2. Влити рідину, що вийшла в банку, обв'язати шийку полотном і поставити в тепле захищене від світла місце на 3-5 днів;
  3. Коли сік забродить, додати цукор, перемішати до його розчинення і поставити гідрозатвор, залишити для зброджування на 2-3 тижні;
  4. Після припинення процесу бродіння та випадання осаду, акуратно злити сік в іншу ємність;
  5. У підготовлені пляшки всипати цукор із розрахунку 10гр на 1 літр напою, наповнити підготовленим сидром;
  6. Ємності щільно закупорити та зберігати при кімнатній температурі 10-12 днів;
  7. Далі перенести пляшки у прохолодне місце для подальшого зберігання.

Яблучно-грушевий сидр готовий. Цей напій зберігає аромат і смак фруктів, що робить його таким приємним і неповторним. Фортеця його становить лише 5-7 градусів, а зберігається до 12 місяців. Пийте та насолоджуйтесь! Смачного!

Оздоровлюйте організм і будьте здорові!

Коментарі ( 1 )

Не дуже любила сидр, але те, що з грушею можна отримати таке не зустрічала. думаю з грушею домашнього приготування мені сподобається. треба буде обов'язково спробувати.

Рецепти у рубриці

Березосок - стародавнє слов'янське свято, яке збереглося до наших днів, присвячене цілющому березовому соку. Ми розповімо, чому цей день відзначають вже після закінчення збирання соку, з якими він пов'язанийприкметами та традиціями, а також допоможемо правильно заготовити сік на тривалий термін.

Брага з варення - незвичайний, і дуже смачний напій, який можна отримати зі старого десерту, що закинув, заготовленого на зиму. Отриманий продукт можна використовувати як для пиття, так і для вигонки міцнішого напою. Ми розповімо як правильно приготувати, і за яких умов має наполягати брага з варення для самогону, щоб він вийшов ідеальним.

Приготувати лимонад із апельсинів у домашніх умовах дуже просто. Витративши кілька хвилин ви отримаєте освіжаючий та дуже смачний напій, який можна пити у будь-яку пору року. Ми поділимося найкращими рецептами приготування із заморожених та свіжих апельсинів, розповімо, як приготувати напій без використання цукру, і що до нього можна додати для різноманітності смаку.

Буряково-апельсиновий лимонад – відмінний тонізуючий напій. Незвичне на перший погляд поєднання смаків стане справжнім відкриттям для гурманів.

Лимонад з апельсинів без цукру обов'язково сподобається дівчатам, які дотримуються дієти. При невеликій калорійності, він відмінно вгамовує спрагу, і відновлює сили. Приємний смак і аромат грейпфрута доповнює цитрусовий букет і робить напій незвичайним.

Поціновувачам екзотичного смаку та пряного аромату обов'язково сподобається апельсиновий лимонад, з додаванням ароматних спецій. Напій отримав назву "Безалкогольний глінтвейн" за застосування таких спецій при приготуванні. Він не тільки смачний, але й має заспокійливий ефект - дуже корисний при неврозах.

Лимонад зі свіжих апельсинів не потребує температурної обробки, тому для його приготування не потрібно багато часу. Освіжаючий і підбадьорливий напій допоможе відновити сили після важкоїроботи, яке регулярне вживання захистить від застуди, і допоможе відновити кислотність шлунка після отруєння.

Лимонад із заморожених апельсинів – відмінне рішення в літню спеку, а для відчуття свіжості напій часто подають із м'ятою. Смачний та корисний апельсиновий сік має легку заспокійливу дію, тому чудово підійде для зняття стресу.

Vsadu.ru - освітній інтернет-журнал про дачу, сад і город, календар садівника городника на кожен день, поради щодо догляду за садом та городом.

Безкоштовні консультації з будівництва таунхаусу, заміського будинку, дачі. Підбір обладнання для дачі, благоустрою, ландшафтного дизайну, вибору дерев та чагарників, догляду за квітами та рослинами. Відповіді на запитання, новини, події, анонси виставок та заходів. Рецепти смачних та корисних страв та напоїв з овочів, фруктів та ягід.