Рецепт Салат з огірків «Дамські пальчики»
Цей рецепт "пальчиків" з огірків сподобається всім любителям легких пікантних закусок та овочевих салатів.
| Продукти |
| На банку ємністю 1 л: |
| Огірок - 1 кг |
| Цукор – 1,5 ст. ложки |
| Сіль – 0,75 ст. ложки |
| Зелень кропу - 1-2 гілочки |
| Зелень петрушки - 1-2 гілочки |
| Часник - 1 зубок |
| Олія - 70 мл |
| Оцет 9% - 70 мл |
Як приготувати салат "Дамські пальчики" з огірків?
Вимити огірки, розрізати вздовж 4 частини.
Зелень дрібно порубати.
Часник очистити та нарізати.
До огірків додати решту інгредієнтів (зелень, часник, сіль, цукор, масло, оцет).
Залишити на 2 години (щоб виділився сік).
Банки вимити. Розкласти салат "Дамські пальчики" по банках, закрутити не до кінця або накрити кришками.
Простерилізувати 10-15 хв.
дуже смачний салат
| марія Понеділок, 13 Серпня 2012 р. 20:00 # |
підкажіть а який оцет 9% або 70%
| Маруся Вівторок, 14 серпня 2012 р. 12:47 # |
підкажіть а який оцет 9% або 70%
| людмила Субота, 10 Серпня 2013 р. 10:57 # |
скажіть вода не потрібна
| Аделя Вівторок, 13 серпня 2013 р. 16:40 # |
Всім привіт. Підкажіть, а на 7 кг огірків, скільки півлітрових банок треба?
| Тетяна Середа, 14 Серпня 2013 р. 13:30 # |
| аля Середа, 28 Серпня 2013 р. 21:17 # |
дуже сподобався салат. смачно.
| світлана Неділя, 29 Червня 2014 р. 23:14 # |
я багато років роблю цей салат і мені подобається.рекомендую всім.дуже смачно
| світла Вівторок, 15 Липня 2014 р. 11:04 # |
скажіть, як оцет додавати, скільки на якусь банку, і я так думаю, що після стерилізації? не смійтеся я новачок у цьому.
| Верча Вівторок, 05 Серпня 2014 р. 08:17 # |
Так все ж таки який оцет х-%?
| Маруся Вівторок, 05 серпня 2014 р. 15:13 # |
| UK_RF Неділя, 31 Серпня 2014 р. 17:37 # |
А чим це "салат"? Просто консервовані часточками огірки.
| Викуля Четвер, 23 Липня 2015 р. 13:46 # |
З виноградним оцтом дуже вкучненько виходить)))
| Таня П'ятниця, 31 липня 2015 р. 21:16 # |
| Аня Субота, 01 Серпня 2015 р. 13:35 # |
А масло і оцет можна залити в банку?
| Лариса Неділя, 09 Серпня 2015 р. 21:51 # |
Спершу закрутити, а потім стерилізувати. Кришки не рвонуть. І як витримують банки, коли холодний салат в окріп занурюєш. Чи не простіше весь салат закип'ятити і по банках розкласти?
| Indiana Четвер, 13 серпня 2015 р. 21:42 # |
Я теж про стерилізувати не зрозумів.
| Ержена Вівторок, 16 Серпня 2016 р. 09:31 # |
На зиму можна лишати?
| Valentina07vv Вівторок, 16 Серпня 2016 р. 11:29 # |
Ержена, можна! цей рецепт – заготівля на зиму! Можете закрити бляшаними кришками для більшої впевненості)
| Наталія Субота, 20 серпня 2016 р. 17:35 # |
А якщо не вистачило розсолу, банки лише до половини наповнені, що робити.
| Ірина Субота, 27 серпня 2016 р. 09:48 # |
З сіллю не зрозуміло що значить 0,75?
| Вікторія Неділя, 16 Липня 2017 р. 11:50 # |
Дуже-дуже смачний салат, моїй родині та всім знайомим подобатися!
| Валерія Середа, 19 Липня 2017 р. 08:16 # |
як це стерилізувати банки -з огірками щолі відразу.
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН