Рецепт Сирники з сиру
Що може бути корисніше та смачніше на сніданок? Звичайно, теплі, ніжні сирники зі сметаною.
| Продукти |
| Сир - 250 г |
| Яйце куряче - 1 шт. |
| Борошно - 2 ст. ложки |
| Цукор – 2 ст. ложки |
| Сіль - 1 щіпка |
| Рослинна олія для смаження - скільки піде |
Сир має бути сухуватий, з великим відсотком жирності. Я зазвичай беру домашній сир, але і магазинний цілком підійде. Тільки якщо сир смачний, тоді і сирники виходять смачні.
Продукти для домашніх сирників із сиру перед вами.
Як приготувати сирники з сиру?
У миску викласти сир.
Сир посолити, додати яйце та цукор. Ретельно перемішати до однорідної маси.
Додати борошно. Добре перемішати. Якщо тісто вийшло рідким, треба додати ще трохи борошна.
Мокрими руками сформувати сирники. Обваляти кожен сирник у борошні.
Розігріти сковороду, налити 2 ст. ложки олії. У гарячу олію викласти підготовлені сирники. Смажити сирники на вогні трохи нижче від середнього до золотистого кольору 2-3 хвилини з одного боку. Потім перевернути і смажити сирники з сиру з іншого боку. Так посмажити усі сирники. Олію можна доливати при необхідності.
Домашні сирники із сиру готові. Подавати теплими зі сметаною. Можна посипати сирники цукром чи цукровою пудрою. Приємного апетиту!
Головне слово корисні.. У такій кількості оліїсмажити..
| ОКСАНА Неділя, 13 Серпня 2017 р. 12:41 # |
Сирники вийшли дуже ніжні, смачні. Тільки борошна трохи більше пішло, ніж зазначено у рецепті. ДЯКУЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!
| з П'ятниця, 04 Травня 2018 р. 09:52 # |
| ← Попередня Наступна → |
| 1 2 |
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН