Рецепт Тушене куряче філе, П’яне курча
Всім доброго доби!
Хочу поділитися своїм улюбленим рецептом приготування курячого філе. Готувати куряче філе одне задоволення, тому що часу на приготування йде не багато, а смак готової страви цікавий, соковитий і ніжний.
І так, : підготуємо всі інгредієнти, гриби і філе шаткуємо однаковими шматочками, цибулю ріжемо півкільцями. - смажимо гриби і цибуля
- коли гриби засмажать, додаємо в сковороду куряче філе
- не багато обсмажуємо та додаємо фужер білого вина
- гасимо все у вині - змішуємо сметану, молоко, борошно і сіль (можна взяти замість молока вершки)
- заливаємо і не багато гасимо
Всі! Наша страва готова!
Подавати "п'яного курча" можна з будь-яким гарніром.
Сьогодні я подаю своїм домочадцям із відвареним рисом.
Рекомендую скуштувати для любителів курячого м'яса. Смак соковитий і ніжний, крім того, дуже ситна страва.
Усім приємного апетиту та вдалих гастрономічних проб!