Рецепт весняний салат з капусти на
Пропоную дуже простий, смачний та низькокалорійний вітамінний салат із молодої капусти з морквою. Родзинка цього салату – у кефірній заправці. Гірчиця надає йому особливого смаку.
| Продукти |
| Капуста молода – 0,5 шт. (300 г) |
| Морква – 1 шт. |
| Кріп - 1 пучок (50 г) |
| Цибуля зелена - 1 пучок (100 г) |
| Сметана – 2 ст. ложки |
| Кефір – 2 ст. ложки |
| Гірчиця дижонська – 1 ч. ложка |
| Сіль – 1 ч. ложка |
| Цукор – 1 дес. ложка |
| Перець мелений - 0,5 ч. ложки |
Готуємо інгредієнти для салату із молодої капусти. Морква має бути дуже соковита.
Заправку для салату робитимемо з кефіру, сметани та дижонської гірчиці.
Як приготувати салат з капусти з морквою?
Тонко шаткуємо капусту.
Дрібно рубаємо зелень.
Натираємо моркву на дрібній тертці.
Змішуємо всі складові заправки та відправляємо в салат. Все добре перемішуємо.
Весняний салат з капусти та моркви готовий.
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН