Рецепти для діабетиків
Немає єдиного режиму харчування для всіх діабетиків, і поради, представлені тут, не можуть замінити консультацію з дієтологом, який встановить план харчування, розроблений спеціально для задоволення Ваших потреб. порад.
- Харчуйте тричі на день у звичайний час. Щільний сніданок, що включає джерело білка (молоко, яйця, шинка, йогурт, сир, соєве молоко) допомагає контролювати вагу.
- Уникайте перепусток основних прийомів їжі, а при необхідності запасіться поживним перекушуванням.
- Поглинаючи їжу, не поспішайте: смакуйте смак продуктів і жуйте якнайдовше. Цей простий рецепт насправді – один із найважливіших!
- Контролюйте обсяг своїх порцій, їжте з невеликих тарілок і припиняйте їсти, перш ніж настане ситість.
- Налягайте на овочі. Починайте їжу з салату або овочевого супу. Переконайтеся, що у вашій головній страві задіяні щонайменше два овочі. Овочами вгамовуйте голод між основними прийомами їжі (ніж приготувати, краще з'їсти їх сирими).
- Ще одна порада для діабетиків: макаронні вироби подавайте з м'ясом, птицею чи рибою, а не як основну страву.
- Вгамовуйте спрагу чистою водою. Підсолоджені напої відіграють значну роль у збільшенні ваги та розвитку діабету.
- Не надто старайтеся із шоколадом, цукровими сиропами. Крім того, що вони калорійні, ці продукти можуть спричинити кишковий дискомфорт – газоутворення, здуття живота та пронос, навіть якщо вживаються у невеликих кількостях.
Ось такі прості, але ефективні рецепти для діабетиків. Будьте здорові!