Рецепти перших страв, З фото, Страви з огірків, рецепти з фото на 233 рецепти
Рецепти перших страв
З фото
Страви з огірків
До пісного столу запропоную суп із сочевиці із солоними огірками. Смачно? Не те слово:)
Розсольник із перловкою - заготівля на зиму, яка скоротить час приготування смачного супу до мінімуму. Вам залишиться лише зварити м'ясо, додати в бульйон картопля, а потім – цю заготівлю, – і наваристий розсольник уже димиться у тарілці на вашому столі!
Дуже смачний гороховий суп з огірками до пісного столу. Такої ви точно ще не куштували. Страва вегетаріанська.
Так, саме окрошка на томатному соку! Звісно, якщо ви його любите. Дуже цікавий смак. Начебто та сама окрошка, але "звучить" по-іншому. Я просто закохалася у такий холодний суп. Томатна окрошка - апетитно та малокалорійно.
Розсольник з потрухами та перлівкою – найсмачніша перша страва української кухні. Цей суп з курячими сердечками та печінкою виходить наваристим та ароматним. Важливим моментом у рецепті є використання саме бочкових огірків, без оцту. Тільки з такими огірками буде досягнутий ідеальний смак розсольника. Крім того, суп ми готуватимемо з двох видів бульйону.
Незважаючи на відсутність м'яса в цьому рецепті, пісний розсольник з перловкою виходить досить наваристим, з приємним ароматом і смаком, що запам'ятовується. Яскравими акцентами в супі є маслини, чорнослив і, звичайно, бочкові огірочки. Розсольник з маслинами та чорносливом відмінно зігріє та наситить вас.
Солянку добре готувати після свят, адже страва з кислинкою, що дуже до речі. А ще для збірної солянки потрібно багато різних видів м'яса, якінайчастіше залишаються у холодильнику.
Солянка завжди впевнено тримала першість серед моїх улюблених страв "на першу", потрапляючи в розряд святкових страв, бо намагаюся готувати її нечасто, щоб не докучало. Згодом і кількістю приготовленої солянки я прийшов приблизно до одного рецепту солянки м'ясної збірної.
Для приготування цієї солянки використовують ті ж м'ясні продукти, що й солянки збірної. Але додається варена картопля, нарізана часточками. Завдяки цьому домашня солянка виходить ситнішою.
Захотілося солянки, а м'яса в хаті й нема. Дивлюсь – є гриби. А зроблю-но я тоді грибну!)) Ну дуже смачна грибна солянка вийшла!
Незвичайний розсольник із консервованим лососем – суп, який ви захочете приготувати не один раз.
Заправка випробувана минулого року та успішно пройшла всі випробування. Розсольники та солянки, зварені з додаванням цієї заправки, були відзначені гідно "непідкупним" домашнім журі. І мало того, що заготівля класна, так і зробити її простою.
Рецепт ароматного розсольника з пшоном та фрикадельками. Дуже смачний суп, який стане найулюбленішим у вашій родині.
Огірчанка – старовинна страва, суп із квашених огірків. Спочатку цей суп, як кажуть, варили лише з огірків, зі сметаною чи молоком із борошном. Потім у рецепті гірчанки з'явилася кукурудзяна крупа. Незвичайний суп сподобається любителям розсольників.
Солянка – це щось особливе та завжди смачне. Як у мене вдома кажуть: "О-о-о, соляночко!" Її можна подати і на святковий стіл, і в будні домочадців порадувати, адже набір продуктів доступний і приготувати солянку не складно.
Низькокалорійна альтернатива крихти з квасом і ковбасою. Свіжий та смачний літній суп.
Істинно українська їжа – солянка. Видів різних солянок безліч. Запропоную найекономніший пісний варіант з овочами.
Цікавий рецепт овочевого супу-пюре з нуту, з помідорами та селерою. Такий варіант горохового супу ідеально підійде для холодної пори року і, напевно, припаде до смаку любителям ніжних перших страв!
Поєднання індійської та іспанської кухні в гватемальському супі з огірків та солодкого перцю не залишить вас байдужими! Перша страва за цим рецептом виходить ніжною на смак, тому сподобається навіть дітям.
Розсольник з язиком і рисом - смачний наваристий суп.
Таку солянку добре робити після свят, коли лишається багато різного м'яса. А готувати м'ясну солянку по-домашньому рекомендую на будь-якому м'ясному бульйоні (у мене курка).
Влітку гаспачо готується і поїдається з особливим задоволенням, тому що для його приготування використовуються тільки свіжі овочі без теплової обробки, і суп гаспачо подається охолодженим.
Буряковий охолодник на кефірі - це справжній порятунок у літню спеку! Цей суп освіжає, охолоджує, насичує! Смачно і корисно!
Це фірмовий розсольник, рецепт моєї свекрухи, мені дуже подобається, пропоную спробувати Вам!
Національна страва іспанської кухні – це холодний овочевий суп гаспачо. Класичний рецепт приготування гаспачо (з помідорами, огірками, часником, сіллю, оцтом та олією) родом з Андалусії, де без цього літнього супу не обходиться жодне меню. Існують різні варіанти гаспачо. Наприклад, рецепт гаспачо тільки з томатів, або з додаванням шинки абориби. За традицією, в суп додають оливкову олію. Цей рецепт розповідає, як приготувати гаспачо з креветками, у якому мінімальна кількість олії використовується лише для приготування креветок.
У спеку буде актуальним окрошка. Пропонуємо вам приготувати цю страву з використанням крабових паличок. У крихті подрібнені крабові палички «сусідують» з яйцями, свіжим огірком, редисом.
Eintopf - «все в одному горщику» - ця страва є нічим іншим як густим супом суто селянського походження, що служить повною трапезою.
