Рецепти весняних салатів із болгарським перцем

Смачні салати з болгарським перцем.

Болгарський перець - чудова прикраса для будь-якого салату! Жовтий, червоний, зелений…. Він може внести дивовижне розмаїття до вже звичних страв!

Крім того, в деяких салатах він взагалі необхідний, наприклад, зараз ні один грецький салат, з чого б його не готували, не обійдеться без болгарського перцю.

З особистого досвіду поділюся кількома рецептами салатів з використанням болгарського перцю, якими сьогодні вирішила побалувати своє численне сімейство.

Салат класичний.

Нам знадобляться:

  • Одна варена куряча грудка
  • 200 р. грибів печериць
  • 3 середніх цибулини
  • 12 штучок чорносливу
  • 2 червоні болгарські перці середнього розміру.
  • Майонез
  • Рослинна олія.

Етапи приготування:

Власне кажучи поєднання смажених грибів, курки та цибулі визнано класичним, а болгарський перець перетворює цей звичний усім салат на зовсім інші ласощі завдяки своєму неповторному яскравому смаку!

Салат ніжний

Нам знадобляться:
болгарським

  • 1 пачка крабового м'яса
  • 2 середні червоні болгарські перці
  • 200 г сиру
  • 3 тверді помідори
  • Майонез

Етапи приготування:

Так, крабове м'ясо краще брати не заморожене, а охолоджене – то салат буде набагато ніжнішим…

Салат грецький

Це найпростіший і, напевно, всім знайомий салатик.