Редиска корисні властивості
Навіть найпростіші, давно всім звичні овочі можуть бути дуже корисними – не тільки для підтримки організму потрібними вітамінами, але й для лікування різних захворювань. Огородні грядки - справжня зелена аптека, завжди доступна, не містить шкідливих речовин, і, що важливо, безкоштовна. Всі знають, що цілющі властивості мають цибулю і часник, огірки, різні садові чагарники - малина, чорна і червона смородина, чорноплідна горобина. А як щодо звичайної редиски? Чи є вона лікувальною рослиною? Чи корисна редиска, і чим саме?
Редиска: корисні властивості
Редиска підтримує ослаблений організм, допомагає покращити обмін речовин. У редис міститься велика кількість грубих харчових волокон, тобто клітковини. А вона, як відомо, не тільки корисна для перистальтики кишківника, а й виводить з організму різні шкідливі токсини та шлаки. Завдяки своєму специфічному, злегка гіркуватому смаку редис має здатність збуджувати апетит, а також використовується як легкий жовчогінний засіб. Корисний цей овоч для охочих схуднути, оскільки він низькокалорійний.
Як правильно вживати редиску
Звичайно, як і будь-який засіб народної, «трав'яної» медицини, редиска має свої протипоказання. Так, слід обмежити вживання цього овоча тим людям, які мають якісь захворюванняшлунка, особливо в гострій стадії - гастрити з будь-якою кислотністю або виразка. Небажано також вживання редиски тим, хто страждає на будь-які хронічні хвороби кишечника. При таких захворюваннях меню найкраще погоджувати з лікарем, а до засобів народної медицини звертатися дуже обережно і також після консультації з фахівцем.
Кому можна вживати редиску без жодної шкоди (звичайно, йдеться про розумні кількості)?
- Редис для майбутніх мам
На першому місці, безперечно, майбутні мами. Справа в тому, що крім вкрай необхідних жінці в цей період вітамінів, редиска містить велику кількість фолієвої кислоти. А саме вона «відповідальна» за правильне формування систем органів дитини, і насамперед – її нервової системи. А ще редиска допомагає у профілактиці залізодефіцитної анемії вагітних.
- Редис для хворих на діабет
Для тих, хто схильний до діабету або страждає на нього, редиска буде дуже корисним гостем на столі. Адже речовини, що містяться в ньому, благотворно впливають на рівень глюкози в крові.
Як готувати редиску: рецепти
- Салати з редису
Вживають редиску в основному у вигляді салатів. Хоча і смачна, і корисна вона буде і в сирому вигляді - досить добре вимити цей коренеплід. Салати з редису найкраще заправляти олією і трохи підсолювати.
- Вітамінний напій з редису та моркви
Вітамінний напій можна зробити із соку молодої редиски та молодої моркви. Для цього свіжі соки потрібно змішати у співвідношенні 1:2 (редис і моркви). Приймати по чайній ложці тричі на день.
- Корисне бадилля редиски
