Редька олійна в раціонах молочних корів

На молочно-товарному комплексі експериментальної бази «Дашківка» Могилівського району було проведено два досліди. У першому тварини контрольної групи отримували господарський раціон: 4 кг сіна, 2 кг соломи, 25 кг кукурудзяного силосу, 15 кг кормових коренеплодів та 250 г концентратів на 1 кг молока. У раціоні іншої групи силос був замінений зеленою масою олійної редьки. Третьою – зеленою масою ярої вікі.

У другому досвіді в раціоні другої та третьої дослідних груп зеленою масою редьки олійної було замінено відповідно 50 та 100 відсотків соковитих кормів (силос, коренеплоди).

Середньодобовий удій корови по групах, які отримували в раціоні зелену масу редьки олійної та ярої вікі, суттєво не відрізнявся. Не було відмінностей і за вмістом у молоці жиру, білка та цукру.

У другому досвіді заміна соковитих кормів зеленою масою з редьки олійної на 50 і 100 відсотків (II та III групи) також не знизила молочну продуктивність корів, навпаки, середньодобовий удій у третій групі був дещо вищим. Молоко не мало стороннього смаку.

Витрати кормів виробництва 1 ц молока склали 1,06-1,10 ц корм. од. Собівартість одного центнера кормових одиниць, витрачених на виробництво молока, була нижчою при заміні соковитих кормів зеленою масою олійної редьки на 50 відсотків. Включення редьки олійної до раціону дійних корів замість соковитих кормів у кількості 30-35 кг (40-45 відсотків від загальної поживності раціону) дозволяє продовжити споживання зелених кормів в осінній період на 30-35 днів і суттєво покращити рентабельність виробництва молока.

---