Рекомендації щодо догляду за посівами цукрових буряків, некореневе підживлення цукрових буряків
Визначення оптимальної дози азотного добрива відіграє дуже важливу роль при вирощуванні цукрових буряків, так як доза азоту дуже впливає на величину та якість урожаю.
За недостатнього забезпечення рослин азотом спостерігається недобір врожаю. Надмірне його внесення призводить до погіршення технологічних якостей коренеплодів.
Встановлено, що за повного забезпечення рослин елементами мінерального харчування врожай цукрових буряків на 57–69 % формується за рахунок азоту ґрунту та 31–43 % — мінеральних добрив.
Здатність ґрунту забезпечити буряки доступним азотом зростає зі зростанням його окультуреності.
Надходження азоту із ґрунту змінюється залежно від метеоумов року. За несприятливих погодних умов доступність рослинам азоту ґрунту знижується, сприятливі метеоумови сприяють кращій мобілізації ґрунтового азоту.
Багато буряків господарства республіки до посіву не змогли внести повну норму азоту (N100–120 кг/га д.в.) і цукрові буряки, за візуальною оцінкою, відчувають його недолік. На таких полях цукрових буряків слід проводити некореневе підживлення сечовиною з концентрацією розчину 8% при витраті робочої рідини 300 л/га. У розчини сечовини можна вводити бор у кількості 250 – 350 г/га д.р. та інші мікроелементи, засоби захисту рослин та інші види мінеральних добрив.
За даними польового досвіду на тлі стартового добрива N40 некореневе підживлення 8% розчином сечовини за своєю ефективністю не поступається поверхневому внесенню аміачної селітри в дозі N45.
У сухий період ефективність підживлення твердими азотними добривами низька, т.к. азот знаходиться у верхньому пересохлому шарі ґрунту.
При виробничій необхідності на цукрових буряках можна проводити некореневіпідживлення КАС із розрахунку 20 - 30 л/га. КАС розбавляється водою до об'єму не менше 300 л/га робочого розчину, некореневе підживлення в цьому випадку краще робити ввечері. За роки досліджень при внесенні 50 л/га КАС спостерігався некроз листя, тому некореневе підживлення КАС не знайшло широкого застосування у виробництві.
Друге некореневе підживлення азотом слід провести через 20 днів після першого некореневого підживлення – третє підживлення – за місяць до збирання. При температурі повітря вище 200С некореневе підживлення цукрових буряків слід проводити ввечері.
У період посиленого формування листового апарату та наростання маси коренеплоду цукрові буряки потребують високого рівня надходження поживних речовин. Наприкінці вегетації необхідно забезпечити достатнє надходження фосфору та калію та обмежене – азоту.
За даними польового досвіду збалансоване кореневе мінеральне харчування та триразове некореневе підживлення макро та мікроелементами дозволило повніше реалізувати генетичний потенціал рослин, поєднати високу масу коренеплоду та високу цукристість і вийти в середньому за 2012–2013 роки. параметри врожаю коренеплодів 75,2 т/га, цукристості 18,6 % і розрахункового виходу цукру 12,4 т/га.
Третє некореневе підживлення складом «Поліком-Буряка 2» у поєднанні з Полібором і карбамідом з концентрацією розчину 4 – 5% на завершальному етапі вегетації за місяць до збирання спрямоване на підвищення тривалості життя листків, інтенсифікацію фотосинтезу та відтік цукрів, що закінчили зростання.
У середньому за два роки за рахунок триразового некореневого підживлення складами Поліком – Буряки у поєднанні з Полібором та карбамідом отримано достовірне підвищення цукристості на 0,7 %, розрахункового виходу цукру на 1,7 т/га по відношенню до фону кореневого.мінеральне харчування. Чистий прибуток склав 155 доларів США на 1 га, рентабельність 99%.
Для ефективного управління мінеральним харчуванням велике значення має оперативна діагностика харчового режиму рослин протягом вегетаційного періоду. Корекцію мінерального харчування цукрових буряків за проблемними полями можна проводити з використанням методу листової діагностики фотохімічної активності хлоропластів діагностичною лабораторією «Аквадоніс». Слід постійно пам'ятати, що рівень урожаю визначається елементом, що перебуває у мінімумі. З нестачею ряду макро та мікроелементів пов'язано безліч хвороб рослин. Цукровим комбінатам слід було б закупити хоча б по одній діагностичній лабораторії «Аквадоніс».
Відповідно до регламенту, 70–80 % фосфору, калію, натрію слід вносити в основне добриво під цукрові буряки восени під оранку. І.А. Анспок, Ю.А. Штіканс, Р.Р. Візла у довіднику агрохіміка нечорноземної смуги, 1981 (с. 246–247) зазначають: «При глибокому розміщенні суперфосфату в рослину надходить у п'ять разів більше фосфору, ніж за дрібного…. Основне добриво має перебувати у шарі стійкого зволоження та найкращого розвитку коренів, тобто на глибині 8-10 см і більше».
Директор І.С. Татур
В.о. зам. директора з науки Ю.М. Чечеткін
Провідний науковий співробітник відділу
мінерального харчування, кандидат с.-х. наук В.П.Курганський