Режими роботи духовки, Інструкції длякористувача, Інструкція з експлуатації Smeg CO68GMP9,

Сторінка 20

духовки

Інструкції для користувача

10.РЕЖИМИ РОБОТИ ДУХОВКИ

Тепло, що одночасно надходить зверху і знизу, дозволяє готувати особливі типи страв. Традиційна спека, звана також статичної або тепловипромінюючої, підходить для приготування однієї страви за раз. Ідеальна для приготування смажених страв будь-якого типу, жаркого, хліба, пирогів з начинкою, і, особливо підходить для жирного м'яса типу гусака або качки.

Тепло, що надходить тільки знизу, забезпечує кінцівку смаження страв, що вимагають високої основної температури, не погіршуючи їх підрум'янення. Ідеальний для солодких або солоних пирогів, пирогів з фруктовою начинкою та піци.

Ця функція дозволяє за допомогою впливу тепла, що виходить тільки від центрального елемента, засмажувати невеликі порції м'яса і риби, готувати шашлики, грінки і всі овочеві гарніри, смажені на решітці.

Тепло, що виробляється нагрівальним елементом гриля, дозволяє отримати найкращі результати при смаженні на грилі насамперед шматків м'яса середньої / малої товщини, і, в поєднанні з шампуром (якщо входить в комплект), дозволяє створити в кінці смаження однакову скоринку. Ідеальний для приготування сосисок, свинячих відбивних, бекону. Ця функція дозволяє підсмажувати під грилем великі кількості однакових страв, зокрема, м'ясних.

ГРИЛЬ З ОБДУВАННЯМ:

Повітря, що надходить від вентилятора, пом'якшує різку хвилю тепла, виробленого грилем, забезпечуючи оптимальну смаження на грилі також для страв великої товщини. Ідеальний для великих шматків м'яса (напр., свиняча нога).