Риба з рисом вмультиварці - покроковий рецепт з фото на
Смачна, корисна, дієтична страва для всієї родини - від бабусь до малюків. Ніжна рибка та розсипчастий рис. А мультиварка полегшить процес приготування та звільнить вам час для себе. Уперед!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Тріска 700 Грам В принципі, підійде будь-яке рибне філе, що є під рукою.
- Довгозерний рис 200 Грам
- Цибуля 1 Штука
- Морква 1 Штука
- Помідор 2 Штуки
- Часник 2 Зубчика
- Сметана 200 Грам
- Сир твердий 100 Грам
- Вершкове масло 50 Грам
- Вода 280 Мілілітрів
- Кріп - За смаком
- Куркума 1 Дрібка
- Спеції для риби - За смаком
- Сіль за смаком
Рис висипати у миску, добре промити.
Цибулю почистити, дрібно нарізати.
Мокров вимити, натерти на тертці.
Рибу помити, нарізати порційно.
Часник очистити, дрібно нарізати.
Помідори вимити, нарізати кружальцями.
Сир натерти на тертці.
Кріп помити, дрібно нарізати.
У чашу мультиварки викласти вимитий рис, додати порізані цибулю та моркву. Додати вершкове масло, куркуму та сіль. Залити все належною кількістю води. Перемішати.
Рибу змішати із спеціями, викласти в контейнер для варіння на пару. Змастити сметаною, посипати кропом і дрібно нарізаним часником.
На рибу викласти порізані помідори, змастити сметаною і посипати тертим сиром.
Контейнер із рибою ставимо на чашу з рисом у мультиварку. Вибираємо режим "Пар", час приготування 15 хвилин. Потім режим "Підігрів", час готування 10 хвилин. Смачного!