Рис із морквою
Гарніри бувають різними, але так хочеться здивувати своїх домашніх. Ми пропонуємо приготувати цікавий гарнір із рису. Пікантність цього гарніру в тому, що до нього буде доданий яскравий овоч. Рис із морквою приємно здивує і, безперечно, сподобається.
Склад необхідних інгредієнтів:
Рис-1 склянка, морква-1 штука, вершкове масло-40 грам, часник-2 часточки, гаряча вода-2 склянки, сіль.
Рис з морквою, рецепт:
Підготовка інгредієнтів
Рис дуже добре промити (приблизно 10 разів), вода має бути прозорою. Моркву почистити, промити та натерти на тертці. Воду закип'ятити. Часник почистити і пропустити через часнику.
Готування рису
Потім всипати натерту моркву, перемішати. Додати часник, знову перемішати.
Влити воду. Як тільки вона закипить, посолити. Зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою сковороду. Час приготування гарніру залежить від сорту рису, приблизно від двадцяти хвилин до півгодини.
Готовий рис перемішати і одразу ж подати до столу з м'ясом чи рибою.
Для того, щоб зробити гарнір ще красивішим, пропонуємо додати консервовану кукурудзу. Рис з морквою і кукурудзою виходить на диво гарний і гарний.