Різдво у Фінляндії, як відзначають, традиції святкування
Традиції та звичаї
Дух Різдва у Фінляндії витає у повітрі вже з початку Адвенту. Жителі країни встановлюють у будинках на підвіконнях вінки, які виготовляють із гілок вічнозеленого гостроліста, плюща та білої омели. По колу вони вплітають чотири свічки. У першу неділю Адвента фіни запалюють одну свічку, у другу – дві, у третю – три та в останню – чотири.
За кілька днів до урочистостей фіни мають звичай святкувати «маленьке Різдво». Компанії та фірми влаштовують для своїх співробітників корпоративи у ресторанах чи курортах. Такі заходи є «репетицією» Різдва, на яких люди можуть повеселитися, смачно поїсти та подарувати невеликі сувеніри.
Різдвяні прикраси
На початку Адвенту вулиці міст прикрашаються святковою ілюмінацією. Фіни викладають візерунки з гірлянд: хрест, якір та серце – символи віри, надії та любові. У вітринах магазинів та торгових центрів встановлюються декорації на біблійну тему – фігурки святих, тварин та немовляти в яслах. На площах міст запалюються ошатні ялинки.
У Фінляндії поширена традиція прикрашати до різдвяних свят будинку живими квітами: тюльпанами, гіацинтами, камеліями, хризантемами, конвалії, бузком. Улюблена квітка мешканців країни – юлестіан (пуансетія), червоні приквітки якого є символом зірки Вифлеємської.
Святковий стіл
На Різдво у Фінляндії прийнято накривати пишний стіл. Головні святкові частування: свинячий окіст, домашній сир, салат з буряка та оселедця, запечена індичка, заливне з телятини, запіканки з бруквою, морквою та картоплею. У сім'ях, які мають шведське коріння, традиційною стравою є ліпеякала – мочена тріска. Приготування рибипочинають улітку. На стіл її подають у вареному вигляді із гарячим соусом.
У різдвяному меню також є молочна рисова каша. Хазяйки ховають у неї мигдальний горішок. Тому, кому він трапиться, весь рік супроводжуватиме успіх.
На десерт подають імбирне печиво або будиночки з нього, слойки з джемом зі слив, фруктовий кисіль. Деякі господині випікають спеціальний хліб чи печиво як домашніх тварин. Улюблені алкогольні напої фінів: домашнє пиво та глег – гаряче вино з прянощами, мигдалем та родзинками.
У Фінляндії не прийнято вручати на Різдво дорогі подарунки. Жителі країни люблять подавати один одному як презент букети або квіти в горщиках, солодощі, листівки.
Дітям у різдвяну ніч приносить подарунки Йоулупуккі. Українською мовою його ім'я перекладається як «Різдвяний козел» або «Різдвяний дід». За старих часів він мав образ діда в козлячій шубі. Зараз він нагадує Санта-Клауса у червоній шубі та з білою великою бородою. Йоулупуккі допомагають роздавати подарунки гноми та Муорі – його дружина.
Міста та курорти
Зимові канікули у Фінляндії нагадують різдвяну казку.
У Гельсінкі можна відвідати численні ярмарки та придбати на них сувеніри, подарунки, іграшки, святкові декорації. У торгових наметах надається можливість поласувати імбирним печивом, гарячим вином та шоколадом. Прогулянку святковою столицею можна урізноманітнити оглядом пам'яток. Дорослим та дітям буде цікаво відвідати гігантський океанаріум Sea Lifе, в якому зібрано дивовижні представники морської фауни: від строкатих коралових риб до гігантських акул. Науково-розважальний комплекс "Еврика" дозволить відвідати інтерактивні виставки, планетарій, дитячий табір. У холодну пору принесе задоволенняекскурсія Зимовим садом, алеї якого нагадують тропіки.
У Рованіємі, столиці Лапландії, створено Санта-Парк – офіційну резиденцію Санта-Клауса. У парку можна відвідати майстер-клас під керівництвом ельфів з написання листівок та випікання імбирних пряників. Для туристів працює Крижаний бар та Крижана галерея з виставкою фігур. Відпочинок у Рованіємі можна урізноманітнити катанням на снігоходах, санчатах, запряжених оленями або собаками, рибалкою. У Лапландії буде можливість побувати за полярним колом і побачити унікальне явище природи – північне сяйво.