Ролькристалів у житті людини, Соціальна мережа працівників освіти
Роблячи проект рік тому, я спробував отримати цукор їхньої різної сировини: розчину бурякового цукру, розчину тростинного цукру та соку цукрових буряків.
У мене вдалося відновити кристали цукру, але кристали вийшли маленькі і не схожі на той цукор, який ми вживаємо щодня
Мені стало цікаво, що таке кристали, якими вони бувають? Як вони утворюються? Як використовують кристали?
Для цього я вивчив різноманітну літературу та статті інтернет ресурсів. З них я дізнався, що:
1. Кристал - це жорсткий стан речовини природного походження або утворене в лабораторних умовах.
2. Він має певну форму та певну кількість граней внаслідок розташування своїх атомів.
3. Особливе розташування атомів у просторі та певному порядку називають кристалічною решіткою.
4. Свою назву кристали отримали від грецького «κρύος» – холод, мороз і надалі κρύσταλλος — лід, гірський кришталь, кристал, Дуже давно, коли люди знайшли перший гірський кришталь. І подумали, що це один із станів води.
5. Кристали систематизуються:
5.1 За походженням на природні та штучні.
5.2 За видом частинок розташованих у вузлах кристалічних ґрат і характеру сил взаємодії між ними: іонні, атомні, металеві молекулярні
5.3 За відповідністю понять. Ідеальний та реальний.
5.4 За особливостями кристалічних ґрат: монокристал і полікристал. Монокристалл - окремий однорідний кристал, що має безперервну кристалічну решітку. Полікристал - безліч дрібних кристалів будь-якої речовини.
5.5 За вихідним матеріалом. У природі є сотні речовин, що утворюють кристали.
6. Люди використовують кристали практично у всіх сферах свого життя:
6.3 Біологія. Сільське господарство
6.7 Харчова промисловість
6.11Астрономія та багато інших.
7. Кристали утворюються з різних елементів при переході їх одного фізичного стану.
8. Залежно від вихідної речовини, для утворення кристалів потрібні різні умови: температура, тиск, довкілля. Наприклад, алмази виходять з вуглецю за умови величезної температури та тиску. Але деякі кристали зростають і в тих умовах, які оточують людину. Наприклад, кристали льоду, кристали солей тощо.
9. Кристали оточують нас усюди, від піску до найскладнішої техніки. Така різноманітність кристалів дозволяє людині використовувати їх у всіх сферах своєї життєдіяльності. Тож можна сказати, що життя людини без кристалів неможливе. І при цьому ще багато чого про кристали не відомо.
| prezentatsiya_microsoft_powerpoint.pptx | 2.43 МБ |
Підписи до слайдів:
Роль кристалів у житті людини Автор: Боков Кирило Віталійович, 4 «В» клас, МБОУ Ліцей № 12, р. о. Хімки Керівник: Шпіль Катерина Сергіївна класний керівник, МБОУ Ліцей № 12, м. о. Хімки р. о. Хімки. Московської області 2016
Проблема: нас оточують кристали, що впливають на наше життя Мета роботи: вивчення ролі кристалів у житті Завдання: 1.Зрозуміти, що таке кристал 2. З'ясувати і з чого і як виходять кристали 3. Вивчити процеси отримання кристалів в домашніх умовах 4. Виростити кристали будинку Гіпотеза: кристали - невід'ємна частина життя людини
Розчин бурякового цукру Розчин очеретяного цукру Сік цукрових буряків Кристал бурякового цукру вмікроскопі Кристал тростинного цукру в мікроскопі Кристал цукру з соку цукрових буряків у мікроскопі Перший досвід отримання кристалів цукру
Кристал - твердий стан щества, природного походження або утворений в лабораторних умовах Свою назву кристали отримали від грецького « κρύος » - холод, мороз і надалі κρύστ αλλος - лід, гірський кришталь, кристал Що таке-кристал
За походженням на природні та штучні. За видом частинок розташованих у вузлах кристалічних ґрат і характеру сил взаємодії між ними: іонні, атомні, металеві молекулярні За відповідністю понять. Ідеальний та реальний. За особливостями кристалічної решітки: монокристал і полікристал. За вихідним матеріалом. У природі існують сотні речовин, що утворюють кристали.
Будівництво Медицина. Сільське господарство Біологія Хімія Ювелірна промисловість Харчова промисловість Металургія Приладобудування Космонавтика Астрономія та багато інших Застосування кристалів
Я взяв кухонну сіль та водопровідну теплу воду. У склянку з водою я додавав сіль, доки вона перестала розчинятися. Вийшов насичений розчин солі На олівець я підв'язав нитку із затравальним кристалом (це кристал солі на який наростають менші кристали утворюючи один великий кристал). На сьомий день у мене виросли такі кристали А ось так кристал солі виглядає під мікроскопом Отримання кристалів солі
Я взяв цукровий пісок та водопровідну воду у співвідношенні (6:2). Місткість з водою я поставив на вогонь коли вода стала теплою я додавав цукор і поступово розмішував його доти, поки цукор перестав розчинятися вийшов цукровий сироп. Попередньо я заготовив палички із затравкою для утворення кристалів.Кулінарні шпажки я вмочив у цукровий сироп і обваляв у сухому цукрі. Після чого дав їм добре висохнути. Гарячий сироп я розлив по склянках і опустив палички із кристалами затравки Через 1 тиждень я дістав шпажки і ось, що у мене вийшло Отримання кристалів цукру
Я взяв порошок мідного купоросу та водопровідну воду. У склянку з водою я додавав мідний купорос, поки він не перестав розчинятися. У мене вийшов насичений розчин мідного купоросу. У склянку з розчином я додав невелику кількість порошку мідного купоросу для утворення затравального кристала Через 7 днів, у мене вийшов такий кристал У мікроскоп, я побачив кристал ще красивіше
Починаючи проект, я хотів тільки продовжити мій попередній проект і спробувати отримати повноцінні кристали цукру. Але в процесі вивчення матеріалу я зрозумів, що кристали самі по собі цікаві і вимагають окремого вивчення. Я дізнався, що: Кристали утворюються з різних елементів при переході їх одного фізичного стану. Залежно від вихідної речовини для утворення кристалів потрібні різні умови: температура, тиск, навколишнє середовище. Наприклад, алмази виходять з вуглецю за умови величезної температури та тиску. Але деякі кристали зростають і в тих умовах, які оточують людину. Наприклад, кристали льоду, кристали солей тощо. буд. Кристали оточують нас всюди, від піску до найскладнішої техніки. Така різноманітність кристалів дозволяє людині використовувати їх у всіх сферах своєї життєдіяльності. Так що можна сказати, що життя людини без кристалів неможливе. На жаль, в рамках однієї роботи неможливо вивчити і розповісти все про кристали, але я планую, не зупиняється на цьому! Висновок