Розрахунок освіти відходу Харчові відходи - Сторінка 2 - Екологія та безпека в техносвіті

  • Теми без відповідей
  • Активні теми
  • Пошук
  • Наша команда

[Розрахунок утворення відходу] Харчові відходи

Модератор: Raccoon

відходу

освіти

Re: Розрахунок утворення харчових відходів у складі сміття

ПовідомленняRaccoon 09, лют 2012, 13:01

відходу

Корисна інформація

Re: Розрахунок утворення харчових відходів у складі сміття

ПовідомленняAlexsa 09, лют 2012, 13:16

я правильно розумію можна використовувати цю формулу: "М = n * N * d * Y / 1000 т / рік. відходів, кг/добу з 1 страви на 1 особу t - Кількість робочих днів"

нехарчові відходи йдуть на честь інші мінеральні відходи та пакувальний картон незабруднений. а то у нас тут по харчових дискусіях

Re: Розрахунок утворення харчових відходів у складі сміття

Повідомленняантон 09, лют 2012, 21:08

Re: Розрахунок утворення харчових відходів у складі сміття

ПовідомленняAlexsa 13, лют 2012, 11:29

відходу

Re: [Розрахунок утворення відходу] Харчові відходи

ПовідомленняAdmin 28, лис 2016, 12:22

Норма утворення харчових відходів-0,04 кг/сут на 1 блюдо (зб. «Безпечне поводження з відходами» - С. Петербург, 1999).

Кількість відходів, що утворюються від їдальні Qп, кг, визначався наступним чином

Qп = Кб * Сп * СН * Крд * 0,001,

де Кб - кількість страв у меню; Сп - середньодобова відвідуваність їдальні; СН - середньодобова норма накопичення відходів, кг на 1 страву; кілограм утонну. Кількість споживаних страв однією людиною на добу -

Додано через 19 годин 16 хвилин 6 секунд: Харчові відходи кухонь та організацій громадського харчування несортовані (9120100100005)

Норматив утворення відходу розрахований згідно з Тимчасовими методичними рекомендаціями щодо розрахунку нормативів утворення відходів виробництва та споживання. - СПб., 1998. Кількість харчових відходів, що утворюються при приготуванні страв у їдальні, визначається за формулою:

М = N х m х 10-3, т/рік,

де: N - кількість страв, що готуються в їдальні за рік, шт./рік; m - питома норма утворення харчових відходів на 1 страву, кг/страву. на 1 блюдо ( " Норми накопичення побутових покидьків " , затв. наказом міністерства комунального господарства РРФСР від 18.01.1971 р. № 20).

Тема піднімалася користувачем Admin 28, лис 2016, 12:22.