Розрахунок собівартості 1 тонни продукції - Поняття та завдання бізнес-плану

Булочка московська, масою 0,2 кг.

Продуктивність 2,4 т на добу

Борошно пшеничне вищого ґатунку

Вихід хліба – 135,0%.

Розрахунок кількості та вартості борошна ведеться за формулою

де ДП – готова продукція, т;

Таблиця 3 - Розрахунок кількості та вартості борошна

Плановане вироблення, т

Вихід готової продукції, %

Борошно пшеничне вищого ґатунку

Таблиця 4 - Розрахунок кількості та вартості іншої сировини

Кількість борошна, т

Норма витрати, кг

Таблиця 5- Розрахунок вартості пакувальних матеріалів

Ціна за одиницю

Плівка хлібопекарська, кг

Таблиця 6 - Розрахунок потреби та вартості палива

Норма витрати ум. палива на 1 тонну

Кількість нат. палива

Ціна за 1 м 3 газу

Кількість натурального палива, Нт, м3 визначається за формулою

Де У – кількість умовного палива, кг;

К - коефіцієнт переведення умовного палива в натуральне.

Таблиця 7 -Розрахунок кількості та вартості електроенергії

Тариф за 1 кВт год

Таблиця 8 - Розрахунок суми тарифних ставок

Кількість осіб за зміну

Машиніст тестер. машин

Укладач готової продукції

Відрядна розцінка, Р, в руб., Визначається за формулою:

де - сума денних тарифних ставок основних робітників, руб.;

Н - норма виробітку в зміну, т.е.

Норма виробітку, Н, у зміну складе:

Таблиця 9 - Розрахунок заробітної плати виробничих робітників

Таблиця 10 - Калькуляція собівартості

Собівартість 1т продукції

2 Інші основні матеріали з ТЗР

3Пакувальні матеріали з ТЗР

4 Паливо на технологічні потреби

5 Електроенергіяна технологічні потреби

6 Основна та додаткова заробітна плата основних виробничих робітників

7 Страхові внески

8 Загальновиробничі витрати

9 Загальнозаводські витрати

10 Позавиробничі витрати (комерційні витрати)

Таблиця 11 - Розрахунок витрат за карбованець товарної продукції

Повна собівартість 1 тонни продукції

за 1 тонну продукції

Витрати на 1 карбованець

товарної продукції, коп.

Витрати на 1 карбованець товарної продукції, З, коп. розраховуються за формулою:

де З - повна собівартість 1 тонни продукції, руб.;

ОЦ – оптова ціна за 1 тонну продукції, руб.

Таблиця 12 - Розрахунок роздрібної ціни

1 Повна собівартість 1 т продукції

2 Нормативна рентабельність, %

3 Прибуток на 1 тонну продукції

4 Оптова ціна за 1 тонну продукції

6 Вільна оптово-відпускна ціна за 1 тонну продукції

7 Вільна оптово-відпускна ціна за 1 одиницю продукції

8 Торгова націнка (до 30%)

9 Роздрібна ціна за одиницю продукції

Рентабельність, Р, %, розраховується за формулою:

де П – прибуток на 1 тонну продукції, руб.

З – повна собівартість 1 тонни продукції, руб.

З формули 5 прибуток, П, руб. розраховується за формулою:

Розрахунок вільної оптово-відпускної ціни (СООЦ) за 1 одиницю продукції ведеться за такою формулою:

---