Розведення курей - Book-Science - Наукова енциклопедія
Розведення курей - дуже прибутковий бізнес, який організувати під силу кожному, хто має хоча б невеликий клаптик землі та заміський будинок. Внаслідок того, що птахофабрики годують куру комбікормом низької якості, знайти хорошу продукцію, чи то м'ясо птиці, чи яйця, не знайти. Таким чином, приватному підприємцю не складно організувати свою невелику справу в цій сфері та знайти ринок збуту.
Складаючи бізнес-план, підприємець спочатку повинен визначити основний напрямок - розведення курей на м'ясо або на яйця. Від цього залежатиме, яку породу курок потрібно придбати. Зрозуміло, можна також торгувати курячим послідом, пером і пухом.
Основні витрати
1. Будівництво курника. Ідеальні параметри - утеплена соломою та тирсою дерев'яна будівля висотою не більше двох метрів, на підлозі утеплювач товщиною 15 см, вхід зі східного боку, на західній - сідало, по кутах - гнізда (дерев'яні ящики з соломою та тирсою) , годівниці та напувалки вздовж стін, а також один ящик із золою та сухим піском, в якому кури прийматимуть "ванни від паразитів". Щоб кури не хворіли, для них важлива чистота (краще стіни та підлога побілити звичайним вапном), тепло (плюсова температура до +27 за Цельсієм) та гарний корм.
2. Корм. Чим краще харчується курка, тим більше вона принесе прибутку. Курки люблять зерна пшениці, кукурудзу, просо, борошно, зелень та деякі харчові відходи. Економити на харчуванні не можна, тому що це обов'язково позначиться на якості продукції, кольорі жовтка, що навряд чи сподобається споживачеві.
3. Краще брати курок ще курчатами, в крайньому випадку - до п'яти місяців, тобто до того періоду, як вони почнуть нестись. Для несучок важливо, щоб у них був великий м'якийживіт, яскравий червоний гребінь і спокійна вдача. Якщо, крім яєць, у планах є розведення курчат, то буде потрібний півень. Він має бути активним, міцним, масивним. Для розведення курей на яйця ідеальна порода "леггорн" (від однієї кури понад 200 яєць на рік із чотирьох місяців).
Через рік кури почнуться нестися трохи гірше, краще не чекати на їхню старість, продати і купити знову курчат.
4. Послуги ветеринара. Кури, як і інші домашні тварини, схильні до хвороб, тому необхідно вчасно проводити вакцинацію за графіком.
5. Збут готової продукції та наймання робочих (якщо потрібно). Доглядати за невеликим курником просто, але чищення сідала вимагає певних фізичних сил. Крім того, маючи курник, ви не матимете шансу поїхати хоча б на тиждень у відпустку, лягти до лікарні, тому хоча б резервний змінник має бути. Щодо збуту, обов'язково зареєструйте ІП або ТОВ, тоді з вами охоче співпрацюватимуть їдальні, кафе, бари, ресторани. Також не забувайте про сусідів, друзів та родичів.