Рулет з яблукамиВсі своїми руками

Рулет із яблуками

Пропоную вашій увазі рецепт дуже смачного рулету з яблучною начинкою. Яблука, кориця, родзинки, горіхи – таке поєднання нікого не залишить байдужим. Рулет випікається разом із начинкою, а це означає, що клопоту з приготуванням набагато менше. З цим простим рецептом легко справляться навіть початківці господині. Півгодини — і смачні ласощі до чаю готові! Пригощайтеся, друзі!

Інгредієнти для приготування рулету з яблуками:

4 столові ложки борошна 3 столові ложки цукру 1 столова ложка ванільного цукру 4 столові ложки рослинної олії 4 яйця 2 яблука 10 шт чорносливу кориця - за смаком 1/4 чайної ложки розпушувача

яблукамивсі

Як приготувати рулет з яблуками:

Розділіть яйця на білки та жовтки. Збийте в міцну піну білки, поступово додаючи до них цукор і окремо збийте жовтки. Потім додайте до збитих жовтків борошно з розпушувачем, ванільний цукор, олію і все ретельно збийте. Потім, акуратно перемішуючи, введіть в отриману масу збиті з цукром білки. Тісто вийде рідким, але пишним. Увімкніть духовку на 180-200 градусів. Для начинки рулету швидко наріжте яблука невеликими кубиками або часточками та чорнослив на 2-4 частини. Укладіть фрукти на силіконовий килимок або папір для випічки на деку, посипте корицею. Залийте яблука і чорнослив тестом і поставте деко в розігріту духовку на 15 хвилин, але час залежить від властивостей духовки і треба стежити за процесом. Спечене тісто з фруктами переверніть на рушник із тканини і прямо в теплому вигляді акуратно закатайте в рулет. Рулет з яблуками, що залишився, за бажанням можна посипати цукровою пудрою або прикрасити якось на свій смак.