Рута запашна - Ruta graveolens L
Ruta graveolens L. Коротка інформація та ілюстрації
Інші назви: Рута пахуча, Рута садова.
Хвороби та вплив: нервові розлади, спазми шлунка та кишечника, жовчогінний, глистогінний, епілепсія, шкірні захворювання, серцеві захворювання, підвищений артеріальний тиск, атеросклероз, нестача вітаміну Р, варикозне розширення вен.
Активні речовини: псорален, ксантотоксин, рутамарин, бергаптен, алкалоїди, рутамін, гравеолін, арборин, ефірна олія, флавоноїди.
Час збору та заготівлі рослини: Червень - Липень.
Ботанічний опис рути запашної
Рута запашна - багаторічна трав'яниста рослина, напівчагарник сімейства Рутові (Rutaceae).
Стебла численні, розгалужені, прямостоячі, гладкі, біля основи деревні, висотою 30-50 см. Іноді рослина досягає у висоту 1 м.
Листя чергове, товсте, м'ясисте, двічі- або тричі перисторозсічене, сірувато-зелене, з точковими залозками, які просвічують — здається, що листя проколоте голками. Ці точки-проколи - вмістилища ефірної олії, яка забезпечує руті сильний запах, що запам'ятовується.
Плід - туполопастная куляста коробочка, густо вкрита залізцями. Усередині знаходиться чорне насіння довжиною 1-1,5 мм.
Рослина має своєрідний запах, після висушування нагадує аромат троянди.
Поширення та місце існування рути запашної
У дикорослому вигляді рута зустрічається по всьому Середземномор'ю.
В Україні культивується рута запашна в південних регіонах, в середній смузі — лише в однорічному циклі. Широко культивується на всій території Криму як пряна та лікарська рослина.
Заготівля рути запашної
Хімічний склад рути запашної
Сировинарути запашної містить фурокумарини (псорален, ксантотоксин, рутамарин, бергаптен), алкалоїди (до 0,2%), рутамін, гравеолін, арборин, ефірна олія, флавоноїди та інші речовини.
Фармакологічні властивості рути запашної
Препарати рути запашної мають спазмолітичну, седативну, сечогінну та жовчогінну дію.
Застосування рути запашної в медицині
Спиртова настойка рути запашної застосовується при нервових розладах, при спазмах шлунка та кишечника, як жовчогінний та глистогінний засіб. Використовуються препарати рути та при епілепсії.
Водний настій листя використовується для ванн при шкірних захворюваннях.
Препарати рути в народній медицині використовують при серцевих захворюваннях, підвищеному артеріальному тиску, атеросклерозі, нестачі вітаміну Р, при варикозному розширенні вен.
Рута запашна входить до складу багатьох трав'яних зборів.
У гомеопатії руту використовують при спазмах травного каналу та як заспокійливий засіб. Рослина характеризується сильною дією, тому слід дотримуватись приписів лікаря.
Лікарські форми, спосіб застосування рути запашної
В аптеках продається препарат рутин, який призначають у разі порушення проникності судин, а також у поєднанні з дикумарином та іншими антикоагулянтами.
Протипоказання до застосування рути запашної
Застосування рути запашної в харчуванні
Як пряність використовують листяні однорічні пагони. Їх зрізають до цвітіння рослин, сушать, розмелюють і отриманим порошком присмачують м'ясні, рибні та овочеві страви.
Рута запашна в історії та міфології
Стародавні народи вважали, що рута відганяє злих духів, допомагає від хвороб та отрут. Як лікарська рослина рута фігурувала у творіПлінії.
У Середні віки руту стали вирощувати в Європі як лікарську та ароматичну рослину.
Матеріально рута запашна є рослиною, яку в Україні вважають магічною і використовують для приготування приворотного зілля.
Інший варіант тлумачення символу рути - любов, єдність та гармонія.
У геральдиці термін "рута" має два значення. По-перше, так називають емблему трилисника, яка повторюється багаторазово через певні інтервали і кріпиться на довгій стрічці. Трилист і стрічка зазвичай зображуються зеленим або чорним кольором. Ця «рутова стрічка» називається рутової короною. Вона використовується найчастіше в німецькій геральдиці, раніше її можна було побачити на князівських та герцогських володарських гербах. Нині така рутова корона збереглася на гербі князівства Ліхтенштейн.
По-друге, рутами також називають знаки, які мають форму карткової масті бубон. Такі знаки поміщають на гербовий щит, і тоді він, розсічений по діагоналі смугами на ряд «бубнових» знаків, називається рутованим.