Салат із апельсинами

Робити салати з апельсинами вигадали сицилійці. Згодом полюбилися вони й у нашій країні. Такий салат, безперечно, прикрасить будь-який святковий стіл і стане цвяхом вечора. Ми зібрали найцікавіші рецепти в одному місці спеціально для вас. Пробуйте, дивуйте гостей та близьких.

Салат «Ділька апельсина»

Почнемо з одного з найпопулярніших. У салаті немає апельсинів, свою назву він отримав завдяки зовнішньому вигляду.

Салат "Ділька апельсина" готовий! Можна дегустувати.

Салат з апельсинами та куркою

Щоб його приготувати, беремо такі інгредієнти:

• сто грамів вареної курки;
• п'ятдесят грамів сиру;
• один середній апельсин;
• яблуко;
• огірок;
• чотири ложки натурального йогурту.

1. Апельсин чистимо, прибираємо прожилки, нарізаємо на шматочки.
2. Дрібно натираємо сир.
3. Курку ріжемо тоненькими скибочками.
4. Огірок та яблуко ретельно миємо.
5. Нарізаємо кружальцями та кубиками відповідно.
6. Перемішуємо всі продукти в тарілці, заправляємо йогуртом, солимо та прикрашаємо сиром.

Ми приготували салат з апельсинами та куркою. Він виходить ситним, але водночас легким. Обов'язково спробуйте!

Пікантний салат з креветками та апельсином

Готується така страва п'ятнадцять хвилин, проте відмінний результат гарантований. Такий салат напевно увійде до списку ваших коханих.

Викладаємо на стіл такі інгредієнти:

• тридцять зварених та очищених креветок;
• два невеликі апельсини;
• п'ятдесят грамів насіння кунжуту;
• мед (потрібна одна ложечка);
• два зубчики часнику;
• соєвий соус(потрібні дві великі ложки);
• лимонний сік.

1. Чистимо цитрусові, нарізаємо, із залишків зціджуємо сік.
2. Креветки обмочуємо в насіння.
3. Змішуємо мед, соєвий соус, часник, лимонний та апельсиновий соки.
4. Поливаємо заправкою викладені в тарілку креветки та цитруси.

Екзотичний салат із апельсинами вже готовий! Швидко та напрочуд смачно!

Корисний салат із додаванням буряків

Таку незвичайну страву мають оцінити гурмани, бо основні інгредієнти на перший погляд не поєднуються. Однак такий салат варто скуштувати кожному.

• три варені буряки;
• апельсин;
• половина цибулини;
• дві великі ложки оливкової олії;
• зелень.

1. Апельсин та буряк нарізаємо на тонкі шматки.
2. Цибулю шаткуємо кільцями.
3. Викладаємо на тарілку, солимо, додаємо зелень, заправляємо олією.

Такий салат з апельсинами та буряками містить багато корисних вітамінів, так необхідних організму взимку. Поставте його на пару годинників у холодильник перед подачею на стіл.

Салат з томатами та апельсином

Смачна та легка страва, для приготування якої нам знадобляться такі складові:

• апельсин;
• томат;
• листя салату;
• одна червона цибуля;
• п'ятнадцять оливок;
• ложка меду;
• чотири ложки оливкової олії;
• щіпка базиліка.

1. Рвемо салат.
2. Апельсин і помідор ріжемо середніми шматками.
3. Цибуля і оливки шаткуємо кільцями.
4. З'єднуємо продукти на тарілці, поливаємо медом та олією, посипаємо базиліком, солимо.

Салат з апельсинів та крабових паличок

Незвичайна страва, яка, проте, дуже сподобаєтьсядегустаторів.

Продукти, які потрібно взяти:

Як приготувати салат:

Салат з телячої мови та апельсина

Ця страва готується довго, але вона того варта. Салат виходить неймовірно смачним та соковитим.

Беремо такі інгредієнти:

• телячу мову;
• два апельсини;
• два червоні болгарські перці;
• три ложки оливкової олії;
• ложка соку лимона.

1. М'ясо варимо дві години, після чого обдаємо холодною водою, чистимо і ріжемо соломкою.
2. Таким же чином шаткуємо перець.
3. Апельсини чистимо, видаляємо білі прожилки, ріжемо кожну часточку навпіл.
4. Змішуємо сік з олією – це наш соус.
5. Складаємо продукти, додаємо заправку та солимо.
6. Можна подавати.

Дієтичний салат з додаванням авокадо

Таку страву оцінять дівчата, які бажають втратити пару сантиметрів у талії і не дуже напружуватися. Більш того, цей салат дуже смачний, а про користь авокадо ви напевно чули.

• двісті грамів курки;
• один плід авокадо;
• один невеликий апельсин;
• дві ложки олії;
• одна ложка нарізаної м'яти;
• перець.

1. М'ясо смажимо в олії, перчимо і солимо.
2. Авокадо чистимо, прибираємо кісточку, ріжемо на кубики.
3. З апельсина знімаємо шкірку.
4. Нарізаємо його кубиками, зціджуємо сік, який змішуємо з маслом і перцем і сіллю.
5. Складаємо у посуд продукти, заливаємо соусом, прикрашаємо м'ятою.

Ми приготували низькокалорійний салат з апельсинами та авокадо. Спробуйте - дуже смачно!

Салат з червоною цибулею та апельсинами

Звичайно, не можна не згадати рецепт, вигаданий сицилійцями. Він простий, "спекотний" і дужесоковитий. Рекомендуємо!

• три кислуватих апельсина;
• одна головка червоної цибулі;
• оливкова олія;
• сіль, перець, петрушка.

1. Очищені апельсини нарізаємо невеликими шматками.
2. Цибулю шаткуємо кільцями.
3. Дрібно ріжемо петрушку.
4. Заправляємо оливковою олією, солимо, перчимо.

За лічені хвилини салат з апельсинами та цибулею по-сицилійськи готовий!

Кілька слів на закінчення

Ми розповіли вам, як готувати салати із апельсинами. Рецепти, запропоновані нами – різні, тому кожен знайде той, який припаде йому до душі. Спробуйте, не бійтеся експериментувати та фантазувати. Побалуйте домочадців екзотичним салатом, який чудово підійде як ситна вечеря. Поставте його на святковий стіл – гості будуть у захваті. Смачного!

---