Салат з морквою - покроковий рецепт з фото

Тут я хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати салат із морквою. Готуватимемо його з нутом, сиром та цікавою заправкою. Страва незвичайна, красива і смачна. Думаю, чи варто його спробувати.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Морква 2 Штуки
  • Нут консевований 400 Грам
  • Ізюм 60 Грам
  • Петрушка рубана 1 Пучок
  • Фета 50 Грам
  • Сіль, перець
  • Кунжут чорний За смаком
  • Тахіні 2 Ст. ложки для заправки
  • Вода 2 Ст. ложки для заправки
  • Йогурт грецький 60 Мілілітрів для заправки
  • Сік лимонний 1 ст. ложка для заправки
  • Мед 0,5 ст. ложки для заправки

салат

Спочатку змішаємо всі інгредієнти для заправки та перетворимо на пасту блендером. Якщо вона вийшла занадто густою, додайте ще води чи йогурту.

рецепт

Моркву натріть на тертці для моркви корейською або подрібніть тонкими спіральками. Злийте рідину з нуту.

заправки

Тепер складіть моркву, нут, родзинки, петрушку та покришену фету в миску, посоліть і поперчіть, додайте кунжут.

фото

Залишилося додати в салат заправку, добре перемішати і подати до столу. Смачного!