Салат з помідорами та рікоттою.
- Помідор 3 шт.
- Сир рікотту 150 гр.
- Салат Айсберг неб.пучок
- Сметана 15% жирності 50 грн.
- Олія рослинна 15 гр.
- Яйце куряче 2 шт.
- Часник 2 зуб.
- Сіль за смаком
- Перець чорний
- Вам знадобиться: 10-20 хвилин
- Географія страви:українська
- Основний інгредієнт:Помідор
- Тип страви:Обід
Помідори ріжемо дрібними кубиками.
Салатний лист добре подрібнюємо.
Рікотту розминаємо вилкою.
Яйця відварюємо та ріжемо таким же кубиком, як і помідори.
Готуємо заправку: сметану змішуємо з олією, сіллю, перцем і дрібно рубаним часником.
З'єднуємо помідори, рикотту, яйця та заправку.
Сервіруємо салат: на дно страви викладаємо подушкою нарізану зелень, поверх - салатну суміш. Приємного апетиту та здоров'я!